お食事前や食後の
デザートのように飲めますよ♪

新酒のようなプチプチとしたガス感が少し感じられると思いますが、栓を開けてから2〜3日でほとんど抜けてしまうほど微量なものです。
無濾過生酒のお酒ですが、お好みで飲まれるタイミングを調整していただければと思います。
口に含むと柔らかく、味わいをしっかりもちながら流れるようにのどまで滑り込んできます。爽やかで優しい口当たりと、ほんのり立つマスカットのような香りは「流輝」の特徴を最大限に感じ取れます。残っているガス感にもよりますが、残っているときはスッとキレる余韻で、抜けている場合はフルーティーで長めの余韻に変化していきます。何の料理との合わせ方を考えるより、お食事前や食後のデザートのように頂けたらより楽しめるのではないでしょうか?♪お好みではございますが、しっかりと冷やして飲まれることをお勧め致します。

流輝 純吟 無濾過生 1.8L

商品番号:11535

¥2,750 +税


購入制限:なし

配送方法:夏季はクール便を推奨します。
商品到着後は冷蔵庫にて保管してください。


使用米五百万石
磨き55%
特定名称酒など純米吟醸/生酒
度数16度

【蔵元紹介】流輝 るか(松屋酒造)群馬県

流輝(松屋酒造)群馬県
松屋酒造の酒蔵

江戸時代より富山県富山市内で米問屋を営み、明治時代後期より酒造りを始めました。
群馬県藤岡市は御荷鉾(みかぼ)山系から湧き出す名水の豊富な場所で酒造りに適し、
東京市場にも近いこともあって昭和26年藤岡に松屋酒造株式会社を設立しました。
地元の代表銘柄は「當選」で、縁起の良い酒として当選祝いに大変喜ばれます。

本当に小さな酒蔵だからこそできる酒造り

平成7年より、現社長 松原三友
自ら杜氏として酒造りを始めました。
その際石数も減らし、機械化がすすむ昨今の酒造りに逆らい、
米の手洗い、自然放冷等、昔ながらの方法で
地元の蔵人とともに語らいのできる酒造を目指して
本当に小さな酒蔵だからこそできる酒造りを行ってきました。

現在 社長含め4名で流輝140石、地酒60石製造しております。

松屋酒造の酒蔵

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