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初しぼり

しぼりたて新酒

今年も11月に入って、各酒蔵からは新酒が出来上がった連絡が届いているので、 みなさまにできたての新酒を仕入れて、お届けできるように努めてまいります。
フレッシュさと、“おりがらみ”のジューシーさが非常にパワフルで、飲み応えのある味わいのお酒や。
「その酒造年度で一番始めに搾るお酒」など・・・。
華やかでフルーティーな吟醸香、 濃密な果実を想わせるお酒が盛り沢山です。

新酒・初しぼり入荷情報

初しぼり 商品一覧

松の司 純米吟醸 あらばしり 松の司 純米吟醸 楽 しぼりたて みむろ杉 純吟 山田錦 生原酒 みむろ杉 特純 露葉風 無濾過生原酒 みむろ杉 純吟 山田錦 生 おりがらみ

松の司 純米吟醸 あらばしり 生酒
¥1,750(720ml)
¥3,500(1.8L)

松の司 純米吟醸 楽 しぼりたて 生酒
¥1,400(720ml)
¥2,800(1.8L)

みむろ杉 純吟 山田錦 生原酒
¥1,500(720ml)
¥3,000(1.8L)

みむろ杉 特純 露葉風 無濾過生原酒"
¥1,350(720ml)
¥2,500(1.8L)

みむろ杉 純吟 山田錦 生 おりがらみ
¥1,400(720ml)
¥2,800(1.8L)

陸奥八仙 吟醸あらばしりシルバー 陸奥八仙 特別純米 赤ラベル 直汲み 陸奥八仙 吟醸 ピンクラベル 陸奥八仙 ISARIBI 純米 無濾過 生原酒 陸奥八仙 芳醇超辛 純米

陸奥八仙 吟醸あらばしりシルバー
¥1,600(720ml)
¥2,800(1.8L)

陸奥八仙 特別純米 赤ラベル 直汲み
¥2,900(1.8L)

陸奥八仙 吟醸
ピンクラベル

¥1,500(720ml)
¥2,800(1.8L)

陸奥八仙 ISARIBI 純米
¥2,800(1.8L)

陸奥八仙 芳醇超辛 純米

¥2,800(1.8L)

御前酒 Cry Baby 9NINEしぼりたて ホワイトボトル 廣戸川 純米吟醸 無濾過生原酒 秋鹿 純米 しぼりたて 生酒 鳩正宗 特別純米酒 直汲み (青)

御前酒 Cry Baby
¥1,400(720ml)
¥2,800(1.8L)

9NINEしぼりたて ホワイトボトル
¥972(500ml)
¥2,800(1.8L)

廣戸川 純米吟醸 無濾過生原酒
¥1,500(720ml)
¥3,000(1.8L)

秋鹿 純米 しぼりたて 生酒
¥1,333(720ml)
¥2,600(1.8L)

鳩正宗 特別純米酒 直汲み (青)
¥1,250(720ml)
¥2,700(1.8L)

松の司 純米吟醸 あらばしり

松の司 純米吟醸 あらばしり
トロピカルフルーツの魅力的な吟醸香が何とも言えません!

使用米:竜王産山田錦 磨き:55%

米の旨味が「ぎっっっちり」と詰まった飲み応えのあるしっかりとした味わいで、口に含んだ瞬間の、熟れて食べ頃になったトロピカルフルーツの魅力的な吟醸香が何とも言えません!
米の自然な旨味をスマートに表現する「松の司」の中では、最もフルーティーで旨味のあるのがこの酒です。全国的に見てもこの酒が1番人気みたいです。仕込み本数も「松の司」では1番多く、それでも毎年年末には品切れがおこるそうです。
新鮮なライチやみずみずしいメロンのようなフレッシュでフルーティーな吟醸香が楽しめます。生き生きとしたパワー溢れるフルーティーな香りを十分にお楽しみください。

松の司 純米吟醸 あらばしり 720ml
(箱なし)

松の司 純米吟醸 あらばしり 1.8L
(箱なし)

松の司 純米吟醸 あらばしり 720ml

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品番:10073

配送:クール便推奨(通年)

価格:1,750円(税抜・送料別)

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松の司 純米吟醸 あらばしり 1.8L

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品番:10038

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価格:3,500円(税抜・送料別)

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松の司 純米吟醸 楽 しぼりたて

松の司 純米吟醸 楽 しぼりたて
メロンのような上品な香りに、ほど良い酸のキレ!フルーティな香りが高らかに

使用米:竜王産山田錦・吟吹雪 磨き:60%

人気の純米吟醸『楽』のしぼりたてを濾過していない絞りたてそのままの生詰原酒です。
フルーティな吟醸香が高らかに香り、旨味の強い飲み口、味わい共に濃厚!
また辛口なのに辛さを感じさせないバランスの良さに安定した酒質はさすがとしか言いようがありません!

松の司 純米吟醸 楽 しぼりたて 720mlL
(箱なし)

松の司 純米吟醸 楽 しぼりたて 1.8L
(箱なし)

松の司 純米吟醸 楽 しぼりたて 720ml

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品番:10333

配送:クール便推奨(通年)

価格:1,400円(税抜・送料別)

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松の司 純米吟醸 楽 しぼりたて 1.8L

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品番:10040

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価格:2,800円(税抜・送料別)

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みむろ杉 純吟 山田錦 生原酒

みむろ杉 純吟 山田錦 生原酒
定番酒「純米吟醸」の限定無濾過生原酒版!クリアな旨さが魅力です!

使用米:山田錦  磨き:60%

みむろ杉の生酒第三弾は定番「純米吟醸 山田錦」の無濾過生原酒!
爽快感溢れるラムネのような吟醸香。
ファーストタッチはとても瑞々しく、旨みのエキスがたっぷりと凝縮されている印象を受けます。
しっかりとした飲み応えも感じ、非常に層の厚いお酒。
雑味の類はまるで純米大吟醸クラスのお酒並みに少なく、クリアで透明感のある味わい。

みむろ杉 純吟 山田錦 生原酒
720ml(箱なし)

みむろ杉 純吟 山田錦 生原酒
1.8L(箱なし)

みむろ杉 純吟 山田錦 生原酒 720ml

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品番:11647

配送:クール便推奨(通年)

価格:1,500円(税抜・送料別)

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みむろ杉 純吟 山田錦 生原酒 1.8L

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品番:11646

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価格:3,000円(税抜・送料別)

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みむろ杉 特純 露葉風 無濾過生原酒

みむろ杉 特純 露葉風 無濾過生原酒
辛口のお酒ですが、とてもジューシーな露葉風!

使用米:奈良県産露葉風  磨き:60%

奈良県産唯一の酒造好適米である「露葉風」を60%精米で仕上げた特別純米酒です。
辛口のお酒でありながらも旨味はたっぷりで、香りは生酒の為とてもフレッシュ。
口当たりはとても瑞々しく、軽快な仕上がりですが後味はシャープにキレていく辛口純米酒。
商品名に”辛口”とかかれていますが、辛さを目立たせているわけではなく、
あくまでも飲み口の良さを際立たせているとてもバランスの良い辛口の味わいです。

みむろ杉 特純 露葉風 無濾過生原酒
720ml(箱なし)

みむろ杉 特純 露葉風 無濾過生原酒
1.8L(箱なし)

みむろ杉 特純 露葉風 無濾過生原酒 720ml

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品番:11616

配送:クール便推奨(通年)

価格:1,350円(税抜・送料別)

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みむろ杉 特純 露葉風 無濾過生原酒 1.8L

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品番:11615

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価格:2,500円(税抜・送料別)

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みむろ杉 純吟 山田錦 生 おりがらみ

みむろ杉 純吟 山田錦 生 おりがらみ
おりのミルキー感と、旨味のエキスとのバランスは見事です!

使用米:山田錦  磨き:60%

みむろ杉の新酒のトップバッターは山田錦のおりがらみです。
おりはそれほどの量はございませんが、爽快な果実のようなラムネのような香りがなんとも心地よい。
口に含むとジューシーな微炭酸で柔らかい口当たり。 
おりを含んでいるので、甘酸っぱくなんとも瑞々しいです。
爽やかな酸にも負けない、しっかりとした甘旨さも秀逸でございます。
おりがらみのクリーミーさも大いに感じられ、旨味のエキスとのバランスは素晴らしい。
後半は複雑味のある若干の辛みも残るが、それはしっかりとしたキレの特徴。
軽快にスイスイと飲めそうなお酒です。

みむろ杉 純吟 山田錦 生 おりがらみ
720ml(箱なし)

みむろ杉 純吟 山田錦 生 おりがらみ
1.8L(箱なし)

みむろ杉 純吟 山田錦 生 おりがらみ 720ml

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品番:11597

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価格:1,400円(税抜・送料別)

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みむろ杉 純吟 山田錦 生 おりがらみ 1.8L

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品番:11596

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価格:2,800円(税抜・送料別)

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廣戸川 純米吟醸 無濾過生原酒

廣戸川 純米吟醸 無濾過生原酒
これが廣戸川の生原酒!飲まずして廣戸川は語れない!

使用米:夢の香  磨き:50%

待望も待望のお酒が到着!
廣戸川からこの時期だけの限定酒、純米吟醸の「無濾過生原酒」が入荷です。
香りはリンゴやクランベリーのような妖艶な甘さを感じさせます。
その香りを楽しみながらグラスを口元に傾けると、僅かな苦さと、透き通る酸味を持った生原酒らしい酒質を感じます。
そこから廣戸川ならではの絶妙な柔らかさと旨味が弾けます!
香りこそリンゴのように甘酸っぱく芳醇な香りなのですが、口の中で弾ける旨みはバニラやバナナのようなコクある旨み。
正攻法の旨い生原酒ながら、節々に廣戸川らしさと、全体的な味わいのセンスの良さが光ります。
開栓して数日経つとよりまろやかに。
この辺りはゆっくりと開栓後の味の変化を楽しみながら飲みたいお酒です。

廣戸川 純米吟醸 無濾過生原酒 
720ml(箱なし)

廣戸川 純米吟醸 無濾過生原酒 
1.8L(箱なし)

廣戸川 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml

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品番:11849

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廣戸川 純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L

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品番:11850

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陸奥八仙 芳醇超辛 純米無濾過生原酒

陸奥八仙 芳醇超辛 純米無濾過生原酒
ただの辛口ではなく芳醇なうまみもしっかりある辛口酒!

使用米:麹米「華吹雪」 磨き:65% 掛米「むつほまれ」 磨き:65%

辛口好きの方は是非お試しくださいませ。
ただの辛口ではなく芳醇なうまみもしっかりある辛口酒です。
陸奥八仙らしい芳醇さを残しながらも、ビリッとした切れのよい辛口の味わいに仕上がっています。
果実を思わせる甘い上立ち香。
爽やかで、ボリューム感のある味の厚みを感じ、
華やかでインパクトのある八仙らしい含み香、
その後、シャープな酸味が舌を切り裂くように現れます。
赤ラベルや黒ラベルの八仙のイメージはそのままに、
辛口の印象をプラスさせた日本酒に仕上がっています。
辛口ファンにはピッタリの味わいです。

陸奥八仙 芳醇超辛 純米無濾過生原酒 1.8L (箱なし)

陸奥八仙 芳醇超辛 純米 火入れ

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品番:10281

配送:クール便推奨

価格:2,800円(税抜・送料別)

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陸奥八仙 ISARIBI 純米

陸奥八仙 ISARIBI 純米 無濾過 生原酒
香り控えめ、やさしい酸と辛味が爽やか 料理の味わいを引き立てる

使用米:華吹雪 磨き:60%

Isaribiの時期限定、搾りたての無濾過生原酒です。
このお酒の魅力は高い「酸」です。
ハーブのような香り、ベリー系の甘みをもつこの酸がジュワっと利いてクセのある魚介類をやさしく包み込みマリアージュ!
うまみはしっかりあって、無濾過生原酒らしいボリューム感もあります。
しかし、フルーティな感覚は少なく酸のしっかりした辛口の印象です。
中汲みシリーズの華やかさがパッと広がる日本酒とは違い、派手さはありませんので、食中酒として楽しんでいただけます。
香りの強いタイプの日本酒はちょっと苦手という方には、ぴったりです。

Isaribiの時期限定、搾りたての無濾過生原酒と、火入れタイプの純米酒。

陸奥八仙 ISARIBI 純米 無濾過 生原酒
1.8L (箱なし)

陸奥八仙 ISARIBI 純米 火入
1.8L (箱なし)

陸奥八仙 ISARIBI 純米 無濾過 生原酒

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品番:10261

配送:クール便推奨(通年)

価格:2,800円(税抜・送料別)

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陸奥八仙 ISARIBI 純米 無濾過 生原酒

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品番:10247

配送:クール便推奨(通年)

価格:2,800円(税抜・送料別)

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御前酒 Cry Baby

御前酒 Cry Baby
静寂の中から響いた産声。そこから始まる「音の物語」

使用米:岡山県産雄町  磨き:65%

全国でも限られた特約店のみへの出荷となる"the silence"シリーズ第一弾がこの"cry baby"。
"the silence"シリーズとは、
・「全量雄町米使用の、雄町米の旨さを最大限に引き出したお酒」
・「シリーズのお酒は一本の醪からの抽出」
上記二点をコンセプトに醸されています。
ジューシーなエキス感、凝縮された幅のある味わい、序盤はゆるやかながら、中盤以降徐々に広がり、終盤にトップを迎える旨味。
余韻も僅かな含みを残しながらゆっくりとフェードアウトしていきます。
まさに雄町米の特性を知り尽くした岡山の老舗蔵だからこそ醸しだせる珠玉の味わいとなっています。

御前酒 Cry Baby 720ml
(箱なし)

御前酒 Cry Baby 1.8L(箱なし)

御前酒 Cry Baby 720ml

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品番:11856

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価格:1,400円(税抜・送料別)

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御前酒 Cry Baby 1.8L

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品番:11855

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価格:2,800円(税抜・送料別)

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御前酒 9NINEしぼりたて ホワイトボトル

御前酒 9NINEしぼりたて ホワイトボトル
白いボトルは無垢、しぼりたての新酒。

使用米:岡山県産雄町  磨き:65%

しぼりたてならではのキリッとした、フレッシュな辛口酒。
ゆっくりとグラスに注いでみるとりんごやバナナのような芳醇な香りが特徴です。
天然の乳酸菌由来の爽やかで甘い香り。
菩提もと特有のフルーツ果汁のような甘酸っぱさには、しぼりたてだけあって更に拍車がかかってより爽やかな印象。
それでもよく味わってみると柔らかな雄町米の旨味が感じられます。
常飲酒として嗜むには十分すぎるほどに旨いお酒です。
なめらかさ、後味のキレの良さ、そして香りの余韻をお楽しみください。

御前酒 9NINEしぼりたて
ホワイトボトル 500ml(箱なし)

御前酒 9NINEしぼりたて
ホワイトボトル 1.8L(箱なし)

御前酒 9NINEしぼりたて ホワイトボトル 500ml

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品番:11858

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価格:972円(税抜・送料別)

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御前酒 9NINEしぼりたて ホワイトボトル 1.8L

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品番:11857

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価格:2,800円(税抜・送料別)

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鳩正宗 特別純米酒 直汲み (青)

鳩正宗 特別純米酒 直汲み (青)
生き生きとした汲みたて間もない旨さ

使用米:華吹雪  磨き:55%

青森県の酒造好適米「華吹雪」を使用、搾ったばかりのお酒をそのまま瓶詰めした季節限定酒です。
フルーティーな香りの中にはほんのりのと米の甘い香りも漂い、含み香でもその柔らかい甘みが感じられます。
香味豊かな味わいからは新酒ならではのフレッシュさも感じられます。
キレも良く、軽やかに飲める爽やかさは、気負わずにスイスイと楽しむことが出来ます。
家でゆっくり飲むには、非常にオススメできるお酒です。

鳩正宗 特別純米酒 直汲み (青)
720ml(箱なし)

鳩正宗 特別純米酒 直汲み (青)
1.8L(箱なし)

鳩正宗 特別純米酒 直汲み (青) 720ml

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品番:12100

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価格:1,250円(税抜・送料別)

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鳩正宗 特別純米酒 直汲み (青) 1.8L

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品番:12099

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価格:2,700円(税抜・送料別)

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秋鹿 純米 しぼりたて 生酒

秋鹿 純米 しぼりたて 生酒

使用米:山田錦  磨き:70%

山田錦を100%使用した新米の純米酒。
フレッシュな新酒の香りと豊かな米の旨味、しかっりとした酸がみごとに調和した味わい。
しっかりとした飲み応えがありながらも、雑味が少なく、キレの良さが非常に魅力的なお酒です。

秋鹿 純米 しぼりたて 生酒
720ml(箱なし)

秋鹿 純米 しぼりたて 生酒
1.8L(箱なし)

秋鹿 純米吟醸 ひやおろし生詰 720ml

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品番:12125

配送:クール便推奨(通年)

価格:1,333円(税抜・送料別)

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秋鹿 純米吟醸 ひやおろし生詰 1.8L

在庫:

品番:12124

配送:クール便推奨(通年)

価格:2,600円(税抜・送料別)

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