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すず音・ひめぜん(株式会社 一ノ蔵) 宮城県

すず音・ひめぜん(株式会社 一ノ蔵)
すず音・ひめぜん(株式会社 一ノ蔵)の酒蔵

1973年、宮城県内の歴史ある銘醸蔵4蔵が企業合同して誕生した一ノ蔵。
一ノ蔵は、創業当時から「良い米を使い、手間暇をかけ、良い酒を造る」という姿勢を貫き、日本酒造組合が定める「手づくりの条件」を満たす伝統の技を生かし続けています。
平成20年現在、年間1万9千石(一升瓶に換算すると190万本分)の酒を仕込むため、設備の工夫はしておりますが、基本的にはすべて人が造っているのです。
それは、清酒造りを機械任せにせずに、五感をフルに使って香りを嗅いだり、手で触ったり、舌で味わったりという経験を生かして造る方が、結果的に効率が良く、美味しい酒が出来ると考えるからです。

日本酒をもっと気軽に楽しんでほしい

すず音・ひめぜん(株式会社 一ノ蔵) アルコール分が一般の清酒の約半分である「ひめぜん」。グラスに注ぐと細かな泡が立ち上る日本酒のシャンパン「すず音」は、酒造りの伝統の技を応用して造る新しいタイプの清酒です。低アルコール酒のフルーティーな味わいはハーブをつけたり、カクテルにしたりと、自由な発想で楽しむことができます。

〜蔵元ホームページより写真・記事抜粋〜

すず音・ひめぜん(株式会社 一ノ蔵)商品一覧

一ノ蔵 発泡清酒 すず音(すずね) 一ノ蔵 花めくすず音(はなめくすずね)

一ノ蔵 発泡清酒 すず音(すずね)
¥715(300ml)

一ノ蔵 花めくすず音(はなめくすずね)
¥819(300ml)

 

 

 

一ノ蔵 発泡清酒 すず音(すずね)

一ノ蔵 発泡清酒 すず音(すずね)
淡雪色の中に細かく涼しげな泡が立ち上がる♪フルーツの様な甘酸っぱい味わい!

発泡清酒  Alc:5%

すず音という愛らしい名前は、グラスに注ぐと立ちのぼる繊細な泡が鈴の音を奏でているようであることから名付けられました。
口の中でぷちぷちと優しくはじける泡は、シャンパンと同じ瓶内発酵によって生まれる自然の炭酸ガスによるもの。
グラスに注ぐと淡雪色の中に、細かく涼しげな泡が立ち上る、発泡性の低アルコール酒です。
口当たりなめらかでシャンパンのような喉ごしは女性におすすめの商品です。
お米の優しい味わいの中に、柔らかな甘酸っぱさが口中に広がります。
アルコール分も低く、普段はあまりお酒を飲まない方にも喜ばれるお酒です。

一ノ蔵 発泡清酒 すず音(すずね) 300ml

一ノ蔵 発泡清酒 すず音(すずね)

在庫:

品番:10811

配送:クール便推奨(通年)

価格:715円(税抜・送料別)

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一ノ蔵 花めくすず音(はなめくすずね)

一ノ蔵 花めくすず音(はなめくすずね)
シュワシュワかわいいサクラ色♪甘酸っぱい優しい味わい!

発泡清酒  Alc:4.5%以上、5.4%以下

すず音という愛らしい名前は、グラスに注ぐと立ちのぼる繊細な泡が鈴の音を奏でているようであることから名付けられました。
口の中でぷちぷちと優しくはじける泡は、シャンパンと同じ瓶内発酵によって生まれる自然の炭酸ガスによるもの。
すず音の限定版、ピンク色の『一ノ蔵 花めくすず音』は、年3回の発売日限定・数量限定商品です。
花めくすず音 すず音に、地元宮城県産の黒豆と紫黒米から抽出した色素で、可憐なピンク色に仕上げました。
心和む優しい香り、シルクのようななめらかな飲み心地をお楽しみください。

一ノ蔵 花めくすず音(はなめくすずね) 300ml

一ノ蔵 花めくすず音(はなめくすずね) 300ml

在庫:

品番:11316

配送:クール便推奨(通年)

価格:819円(税抜・送料別)

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