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龍神丸(高垣酒造)

もやしもんでとりあげられた大人気の和歌山の地酒・龍神丸(高垣酒造)

高垣酒造の酒蔵 千余年の法灯を護る霊峰高野山と龍神村を結ぶ天空の道、高野龍神スカイライン。道中にある紀州の屋根と呼ばれる護摩壇山を一気に昇天し、大空を飛翔する龍の姿…それが「龍神丸」の由来です。
龍神丸は、高垣酒造が寒仕込み低温吟醸仕込みをした最高のお酒を最高の状態で皆様にご提供できるよう、丹精を込めて醸した新銘柄です。
酒造好適米を100%使用し、最高温度10℃という低温でじっくりと長期醗酵させ、持ちうる技術と経験と勘、それらすべてを仕込から搾り、瓶詰め、貯蔵、出荷、すべてに全神経を集中したお酒です。
(※高垣酒造サイトより引用)

龍神丸(高垣酒造)商品一覧

龍神丸 吟醸 生原酒 龍神丸 純米 生原酒 龍神丸 純米吟醸 生原酒 龍神丸 純米吟醸 袋吊るし 龍神丸 大吟醸 生原酒

龍神丸 吟醸 生原酒
¥1,312(720ml)
¥2,625(1.8L)

龍神丸 純米 生原酒
¥1,250(720ml)
¥2,500(1.8L)

龍神丸 純米吟醸 生原酒
¥1,850(720ml)
¥3,700(1.8L)

龍神丸 純米吟醸 袋吊るし
¥4,500(1.8L)

龍神丸 大吟醸 生原酒
¥2,600(720ml)
¥5,200(1.8L)

龍神丸 大吟醸 生原酒 中取り        

龍神丸 大吟醸 袋吊るし
¥6,300(1.8L)

 

 

 

 

龍神丸 吟醸 生原酒

龍神丸 吟醸 生原酒
空海水で仕込んだ清流を感じさせる吟醸酒。世界遺産高野山系名水仕込み

五百万石を60%まで精米し、仕込水は和歌山の世界遺産に選ばれた土地の秘伝の空海水、酵母は和歌山酵母を使用しています。「米」「水」「酵母」ともにこだわりをもって作っています。
この吟醸酒は、「口当たり」「のどごし」ともに「癖」がなくスッキリとした味の中に米のもつ「ほのかな甘味」を味わえます。「味」「香り」ともに飲みあきしないバランスの良い味に仕上がっています。

龍神丸 吟醸 生原酒 720ml

龍神丸 吟醸 生原酒 1.8L

龍神丸 吟醸 生原酒 720ml

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品番:10087

配送:クール便推奨(通年)

価格:1,312円(税抜・送料別)

 

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龍神丸 吟醸 生原酒 1.8L

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品番:10053

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価格:2,625円(税抜・送料別)

 

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龍神丸 純米 生原酒

龍神丸 純米 生原酒
真面目な性格の吟醸造り純米酒=純吟。低温発酵にて丁寧に醸造

五百万石を60%まで精米し、仕込水は和歌山の世界遺産に選ばれた土地の秘伝の空海水、酵母は和歌山酵母を使用しています。「米」「水」「酵母」ともにこだわりをもって作っています。
大吟醸や純米吟醸と比べるとやや味が「濃い」という印象受ける方もいるかもしれません。純米酒としては、優しい感じの龍神丸ならではの味が楽しめます。
栓を開けるとしっかりとした米の甘い香りが漂い、口に含むと米の旨みがほどよくでていて飲みやすいところが好印象で、龍神丸でしか味わえない純米酒に仕上がっています。


入荷数が非常に少ないため、
1.8L・720ml お1人様いずれか「1本」でお願いします。
「2本以上」のご購入はキャンセル扱いとさせて頂きますので、あしからずご了承ください。

龍神丸 純米 生原酒 300ml 2本組

 
龍神丸 純米 生原酒 300ml

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品番:10283(2本入り)

配送:クール便推奨(通年)

価格:1,028円(税抜・送料別)

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龍神丸 純米 生原酒 720ml

龍神丸 純米 生原酒 1.8L

龍神丸 純米 生原酒 300ml

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品番:10086

配送:クール便推奨(通年)

価格:1,250円(税抜・送料別)

おひとり様1本まで

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龍神丸 純米 生原酒 720ml

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価格:2,500円(税抜・送料別)

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龍神丸 純米吟醸 生原酒

龍神丸 純米吟醸 生原酒
芳醇な味わいと、爽やかな口当たりが何とも言えない!これぞ純米吟醸!

山田錦を50%まで精米し、仕込水は和歌山の世界遺産に選ばれた土地の秘伝の空海水を使用、酵母は和歌山酵母を使用しています。
「米」「水」「酵母」ともにこだわりをもって作っています。このお酒は爽やかで口の中に「スッ」と入っていく口当たりの良さが印象的です。大吟醸とはまた違う味わいで、口に含むと口の中で純米と吟醸の香りが立ち、純米の芳醇な味わいと吟醸のスッキリとした味わいの変化が楽しめるお酒に仕上がっています。


入荷数が非常に少ないため、
1.8L・720ml お1人様いずれか1本でお願いします。
「2本以上」のご購入はキャンセル扱いとさせて頂きますので、あしからずご了承ください。

龍神丸 純米吟醸 生原酒 720ml

龍神丸 純米吟醸 生原酒 1.8L

龍神丸 純米吟醸 生原酒 720ml

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品番:10085

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価格:1,850円(税抜・送料別)

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龍神丸 純米吟醸 生原酒 1.8L

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品番:10050

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価格:3,700円(税抜・送料別)

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龍神丸 純米吟醸 袋吊るし

龍神丸 純米吟醸 袋吊るし
人とは違う個性を求めて

精米歩合50%まで磨いた山田錦を100%使用し、和歌山酵母で仕込んだ最高の純米吟醸! 大吟醸と同じ最高温度10℃という低温でじっくりと長期醗酵させ本来ならば純米大吟醸の表示も出来る酒です。
お酒を搾る時、純米吟醸の醪を袋吊りして酒袋から自然に垂れてくる酒のみを集めた逸品です!!
※袋吊るしは一升瓶のみです。

入荷数が非常に少ないため、
1.8L・720ml お1人様いずれか1本でお願いします。
1本以上のご購入はキャンセル扱いとさせて頂きますので、あしからずご了承ください。

龍神丸 純米吟醸 袋吊るし 1.8L

 
龍神丸 純米吟醸 袋吊るし

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品番:10051

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価格:4,500円(税抜・送料別)

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龍神丸 大吟醸 生原酒

龍神丸 大吟醸 生原酒
華やかな香りとふくよかな味わい。エレガントで才色兼備なお酒

龍神丸シリーズの中でも最も香りが高く爽やかで口に含むと「日本酒?」と思うほどフルーティで、なにか果実を思わせる味わいや飲みやすさが好印象です。香り味ともに洗練されたとてもバランスの良い味に仕上がっています。
精米歩合40%まで磨いた山田錦を100%使用し、和歌山酵母で仕込んだ最高の大吟醸! しかも生! しかも原酒!!

※入荷数が非常に少ないため、
1.8L・720ml お1人様いずれか1本でお願いします。
「2本以上」のご購入はキャンセル扱いとさせて頂きますので、あしからずご了承ください。

龍神丸 大吟醸 生原酒 720ml

龍神丸 大吟醸 生原酒 1.8L

龍神丸 大吟醸 生原酒 720ml

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品番:10084

配送:クール便推奨(通年)

価格:2,600円(税抜・送料別)

 おひとり様1本まで

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龍神丸 大吟醸 生原酒 1.8L

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品番:10048

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価格:5,200円(税抜・送料別)

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龍神丸 大吟醸 袋吊るし

龍神丸 大吟醸 袋吊るし 1.8L
まさにいいとこ取り!とっても贅沢な一本。龍神丸最高峰のお酒

このお酒は、「龍神丸 大吟醸」の袋吊るし(しずく)バージョンです! 超限定品です!!


■米の磨きからしぼりに至るまで、すべての酒造りの工程においてこれでもか、というほど手を掛けて醸された酒。
このお酒は、搾りに一切圧力をかけずに行われる「袋吊り」という手法を用います。
非常に贅沢しぼりの逸品です。

酒袋というしずくしぼり専用の袋にしぼる直前の酒(もろみ)を少しづつ入れて、自然に滴り落ちる酒のしずくのみを集めた贅沢この上ないお酒です。
圧力をかけないため、もろみに含まれる雑味などはまったくお酒に現れず、どこまでもさらりとした舌触り。そのかわり、時間をかけて滴り落ちる雫は余韻奥深く、気品ある味わいです。

酒蔵が持つ技術の全てを集結し仕込まれた芸術品です。
お酒を搾る時、大吟醸の醪を袋吊りして酒袋から自然に垂れてくる酒のみを集めた逸品です!!
※袋吊るしは一升瓶のみです。

入荷数が非常に少ないため、
お1人様、「1本」でお願いします。
1本以上のご購入はキャンセル扱いとさせて頂きますので、あしからずご了承ください。

※注意※
とても多くのお客様のご注文が予想されますので、当店コンピューターのサーバーがおそらくダウンする可能性があります。
そのため、購入手続きが完了したお客様のみ販売させて頂きますので、あらかじめご了承くださいませ。
また、サーバーのダウンによる、
購入できない、画面が先に進まない等のご連絡・お問い合わせに関しましては、対応できかねますので一切おことわりさせていただきます。
よろしくお願い申し上げます。

雑味の無い上品で綺麗な酒質に仕上がっています。香りはメロンやライチなど瑞々しい果物の香りを思わせます。味わいはサラッとしていて喉越しもなめらかです。
盃を重ねる度に旨さが増す、飲み飽きしない最高の味わいです。

龍神丸 大吟醸 袋吊るし 1.8L

 
龍神丸 大吟醸 袋吊るし 1.8L

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品番:10049

配送:クール便推奨(通年)

価格:6,300円(税抜・送料別)

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