福島県の會津若松市にある観光地としても有名な、鶴ケ城のすぐ近くにある宮泉銘醸は、昭和29年に會津の老舗である花春酒造鰍ゥら分家創業しました。
代表銘柄は、蔵の名前にもなっている『宮泉』と『冩樂』。
酒名『宮泉』は中国の欧陽詢(おうようじゅん)の詩「九成宮醴泉銘」(きゅうせいきゅれいせいめい)と蔵の井戸が酒造りにもっとも適するという灘の「宮水」に極めて近い水質を示すことから名づけられました。
九成宮というのは、唐時代の皇帝の離宮の名前であり、詩は、「貞観六年(632)、かの有名な大宗皇帝がこの九成宮に避暑に出向き、皇后と一緒に散歩していた時、場内の一角にかすかに湿り気のあるのに気づき、皇帝が杖で突きしたところ、まるであまざけのように美味しい泉が湧き出た。」
という古事にちなんで、この離宮に湧き出た、あまざけのように美味しい泉をイメージし名づけました。
『寫樂』は、平成19年に同じ会津若松市にあった東山酒造が廃業することになり、その銘柄を引きついで写楽を醸することになったのがきっかけです。
日本酒を愛する人のため、日本酒の旨みをまだ知らない人のため、米作り、酒造り、そしてお客様へ届くまでをこだわった日本酒です。
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寫樂 純愛仕込 純米酒 |
寫樂 純愛仕込 純米吟醸 |
寫樂 純愛仕込 純米酒 初しぼり |
寫樂 純愛仕込 純米吟醸酒 初しぼり |
寫樂 純米 生 |
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寫樂 純米吟醸 播州山田錦 |
寫樂 純米吟醸 備前雄町 |
寫樂 純米吟醸 赤磐雄町 |
寫樂 純米吟醸 愛山 |
寫樂 純米吟醸 酒未来 |
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寫樂 純米吟醸 なごしざけ 羽州誉 |
寫樂 純米吟醸 おりがらみ |
寫樂 純米吟醸 東条山田錦 |
寫樂 純米吟醸 吉川山田錦 |
寫樂 純米吟醸 夏吟うすにごり |
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寫樂 大吟醸 しずく取り |
寫樂 純米大吟醸 しずく取り |
寫樂 純米大吟醸 極上一割八分 |
寫楽 純米吟醸 無濾過生 |
使用米:会津湊町産 夢の香 磨き:60%
白桃やマンゴーのような南国系フルーツのような果実味が感じられ、綺麗な酸が伸びやかに感じられます。穏やかな香りで、米の旨味・甘味がとてもバランスの良い一本です。
冩樂 純愛仕込 純米酒 火入 |
冩樂 純愛仕込 純米酒 火入 |
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在庫: 品番:11299 配送:クール便推奨(通年) 価格:1,300円(税抜・送料別) |
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在庫: 品番:11298 配送:クール便推奨(通年) 価格:2,600円(税抜・送料別) |
使用米:五百万石 磨き:50%
落ち着いた立ち香に加え、口の中に入れると果実の様な含み香が特徴です。
純米と比べ、香りと米の味が濃厚です。
キレが良く、均整のとれた味わいです。
冩樂 純愛仕込 純米吟醸 火入 |
冩樂 純愛仕込 純米吟醸 火入 |
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在庫: 品番:11311 配送:クール便推奨(通年) 価格:1,600円(税抜・送料別) |
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在庫: 品番:11310 配送:クール便推奨(通年) 価格:3,200円(税抜・送料別) |
使用米:会津湊町産 夢の香 磨き:60%
搾りたてのフレッシュ感の中に、まるで白桃やマンゴーのような南国系フルーツのような果実味が感じられ、綺麗な酸が伸びやかに感じられます。穏やかな香りで、米の旨味・甘味がとてもバランスの良い一本です。
冩樂 純愛仕込 純米酒 初しぼり |
冩樂 純愛仕込 純米酒 初しぼり |
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在庫: 品番:11264 配送:クール便推奨(通年) 価格:1,300円(税抜・送料別) |
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在庫: 品番:11263 配送:クール便推奨(通年) 価格:2,600円(税抜・送料別) |
使用米:五百万石 磨き:50%
落ち着いた立ち香に加え、口の中に入れると果実の様な含み香が特徴です。
純米と比べ、香りと米の味が濃厚です。
キレが良く、均整のとれた味わいです。
冩樂 純愛仕込 純米吟醸酒 初しぼり |
冩樂 純愛仕込 純米吟醸酒 初しぼり |
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在庫: 品番:11391 配送:クール便推奨(通年) 価格:1,600円(税抜・送料別) |
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在庫: 品番:11295 配送:クール便推奨(通年) 価格:3,200円(税抜・送料別) |
使用米:会津湊町産 夢の香 磨き:60%
搾りたてのフレッシュ感の中に、まるで白桃やマンゴーのような南国系フルーツのような果実味が感じられ、綺麗な酸が伸びやかに感じられます。穏やかな香りで、米の旨味・甘味がとてもバランスの良い一本です。
冩樂 純米 無濾過生 720ml(箱なし) |
冩樂 純米 無濾過生 1.8L(箱なし) |
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在庫: 品番:11290 配送:クール便推奨(通年) 価格:1,300円(税抜・送料別) |
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在庫: 品番:11289 配送:クール便推奨(通年) 価格:2,600円(税抜・送料別) |
使用米:五百万石 磨き:50%
寫樂の中でも人気を博す「純愛仕込 純米吟醸」の無濾過生版が登場!
火入れの純米吟醸が、完熟したマンゴーのような柔和な旨さを持つのに対して、無濾過生の純米吟醸は華やかな香り、キレのある酸味、フレッシュな飲み口が魅力的です。
口に含んだその瞬間からパッと広がる芳醇さ。
その芳醇さを携えた旨みの強い味わいを、生酒らしいキリリとした酸がまとめ上げ、無駄な要素がない均整の取れた味わいを生み出しています。
口で転がす度に様々な旨さの発見がある冬季限定の生酒となっています。
冩樂 純米吟醸 無濾過生 |
冩樂 純米吟醸 無濾過生 |
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在庫: 品番:11865 配送:クール便推奨(通年) 価格:1,600円(税抜・送料別) |
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在庫: 品番:11864 配送:クール便推奨(通年) 価格:3,200円(税抜・送料別) |
使用米:兵庫県産 山田錦 磨き:50%
〜寫樂の限定酒は、濃厚でトロリとした旨口すぎるお酒!〜
兵庫県といえば酒造好適米である山田錦の生産地として有名です。
その兵庫県産の、更に産地を限定した播州地区で採れた上質な山田錦を使用して造られる寫樂の限定品。
限定シリーズの中でも特に人気の高いお酒です。
熟れたバナナのような、甘みの香りが強い吟醸香、
口に含むとその濃厚な甘さ、かと思いきやそれを綺麗に打ち消す綺麗な酸、
非の打ち所がないお酒です。
軽やかながらも飲み応えもしっかりとあるお酒。
このタイプのお酒の中においては頭一つ、いや二つほど抜けているかもしれません。
このお酒が家に用意してあると、寄り道せずに帰路につこうと
思うのはきっと日本酒好きの方になら伝わるのではないでしょうか。
※数量限定の為、おひとり様1本までの販売とさせていただきます。ご協力お願い致します。
※二月は生酒、七月は火入れの販売となります。
寫樂 純米吟醸 播州山田錦 生酒 |
寫樂 純米吟醸 播州山田錦 生酒 |
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在庫: 品番:11397 配送:クール便推奨(通年) 価格:1,990円(税抜・送料別) |
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在庫: 品番:11292 配送:クール便推奨(6〜9月) 価格:3,980円(税抜・送料別) |
寫樂 純米吟醸 播州山田錦 火入れ |
寫樂 純米吟醸 播州山田錦 火入れ |
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在庫: 品番:11498 配送:クール便推奨(通年) 価格:1,990円(税抜・送料別) |
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在庫: 品番:11353 配送:クール便推奨(6〜9月) 価格:3,980円(税抜・送料別) |
使用米:岡山県産 雄町米 磨き:50%
しぼりたてのフレッシュ感、上品で爽やかな果実系の含み香、やわらかくまるい口当たり、なめらかで含んだ後は切れが良い喉越し、ふくよかな旨みを全て逃すことなく、瓶に詰め込みました。
※数量限定の為、おひとり様1本までの販売とさせていただきます。ご協力お願い致します。
寫樂 純米吟醸 備前雄町 火入 |
寫樂 純米吟醸 備前雄町 火入 |
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在庫: 品番:11565 配送:クール便推奨(6〜9月) 価格:1,890円(税抜・送料別) |
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在庫: 品番:11364 配送:クール便推奨(6〜9月) 価格:3,780円(税抜・送料別) |
寫樂 純米吟醸 備前雄町 生酒 |
寫樂 純米吟醸 備前雄町 生酒 |
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在庫: 品番:11422 配送:クール便推奨(通年) 価格:1,890円(税抜・送料別) |
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在庫: 品番:11321 配送:クール便推奨(通年) 価格:3,780円(税抜・送料別) |
使用米:岡山県産 雄町米 磨き:50%
岡山県の赤磐地域産の雄町を使用して醸した純米吟醸酒。 雄町の特徴を引き出して、熟した果実系の含み香。 味わいは柔らかく滑らかに感じるのど越しです。 通年商品の純米吟醸と比べて旨みや甘みをより引き出していますので、 比べてお楽しみください。 冷やで飲んでいただくのがおススメで、どんな料理にも合う万能な食中酒です。
※数量限定の為、おひとり様1本までの販売とさせていただきます。ご協力お願い致します。
寫樂 純米吟醸 赤磐雄町 生酒 |
寫樂 純米吟醸 赤磐雄町 生酒 |
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在庫: 品番:11687 配送:クール便推奨(通年) 価格:1,890円(税抜・送料別) |
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在庫: 品番:11421 配送:クール便推奨(通年) 価格:3,780円(税抜・送料別) |
寫樂 純米吟醸 赤磐雄町 火入 |
寫樂 純米吟醸 赤磐雄町 火入 |
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在庫: 品番:11792 配送:クール便推奨(6〜9月) 価格:1,890円(税抜・送料別) |
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在庫: 品番:11566 配送:クール便推奨(6〜9月) 価格:3,780円(税抜・送料別) |
[麹米] 山田錦 磨き:50%・55% [掛米] 夢の香 磨き:55%
夏用に仕込んだ1本で、うすにごりタイプの純米吟醸酒です。
搾ってそのまま1回の火入れで瓶詰め、瓶貯蔵。急冷火入れをし、旨み高い品質を逃すことなく瓶に詰め込みました。冷蔵庫内一定冷温、瓶貯蔵商品です。
落ち着きのある立ち香、口の中に入れるとさわやかな果実のような含み香、米の旨みと酸味のバランスがあり、スキッと切れのある食中酒です。
※数量限定の為、おひとり様1本までの販売とさせていただきます。ご協力お願い致します。
寫樂 純米吟醸 夏吟うすにごり |
寫樂 純米吟醸 夏吟うすにごり |
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在庫: 品番:11454 配送:クール便推奨(通年) 価格:1,890円(税抜・送料別) |
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在庫: 品番:11337 配送:クール便推奨(通年) 価格:3,780円(税抜・送料別) |
使用米:兵庫県産 愛山 磨き:50%
兵庫県産の愛山で仕込んだ純米吟醸酒です。
搾ってそのまま1回の火入れで瓶詰め、瓶貯蔵。急冷火入れをし、旨み高い品質を逃すことなく瓶に詰め込みました。冷蔵庫内一定冷温の、瓶貯蔵商品です。
落ち着きのある立ち香に加え、口の中に入れると果実のような含み香、切れ味の良い食中酒です。
冷やで召し上がっていただくのがお勧めです。
※数量限定の為、おひとり様1本までの販売とさせていただきます。ご協力お願い致します。
寫樂 純米吟醸 愛山 720ml(箱なし) |
寫樂 純米吟醸 愛山 1.8L(箱なし) |
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在庫: 品番:11483 配送:クール便推奨(通年) 価格:2,050円(税抜・送料別) |
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在庫: 品番:11349 配送:クール便推奨(通年) 価格:4,100円(税抜・送料別) |
使用米:山形県産 酒未来 磨き:50%
山形県の好適酒造米『酒未来』は山形の銘醸、「十四代」蔵元:高木酒造14代社長、高木辰五郎氏が美山錦と山酒4号を掛け合わせて開発したものです。
搾った酒を、そのまま1回の火入れで瓶詰瓶貯蔵した純米吟醸酒。
落ち着いた立ち香に加え口の中に入れると果実のような含み香が特徴で、含んだ後の切れが良く旨味が感じられます。
冷やがお勧めで、どんな料理にも合う食中酒です。
※数量限定の為、おひとり様1本までの販売とさせていただきます。ご協力お願い致します。
寫樂 純米吟醸 酒未来 |
寫樂 純米吟醸 酒未来 |
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在庫: 品番:11518 配送:クール便推奨(6〜9月) 価格:1,740円(税抜・送料別) |
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在庫: 品番:11357 配送:クール便推奨(6〜9月) 価格:3,480円(税抜・送料別) |
使用米:山形産 羽州誉(うしゅうほまれ) 磨き:50%
山形の銘醸、「十四代」蔵元:高木酒造14代社長、高木辰五郎氏が、美山錦と玉龍F10を交配し18年の歳月をかけて開発した、山形県の希少種品種、羽州誉で仕込みました。
一夏を越し、冷蔵庫で低温熟成されたうまみ、丸みのあるお酒です。
落ち着いた立ち香に加え口の中に入れると果実のような含みが特徴です。
冷酒で食中酒にオススメです。
搾った酒を、そのまま1回の火入れで瓶詰瓶貯蔵しました。
急冷火入れをし、冷蔵庫内一定冷温で全て瓶貯蔵商品です。
※数量限定の為、おひとり様1本までの販売とさせていただきます。ご協力お願い致します。
寫樂 純米吟醸 なごしざけ 羽州誉 |
寫樂 純米吟醸 なごしざけ 羽州誉 |
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在庫: 品番:11571 配送:クール便推奨(通年) 価格:1,840円(税抜・送料別) |
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在庫: 品番:11367 配送:クール便推奨(通年) 価格:3,680円(税抜・送料別) |
使用米:五百万石 磨き:50%
うっすらとおりを絡ませた しぼりたて生酒。
メロンのような華やかな吟醸香、しぼりたてならではのフレッシュな味わいが魅力です。
フルーティーですが、キリッとした酸が全体を引き締め、辛口に仕上がっています。
※数量限定の為、おひとり様1本までの販売とさせていただきます。ご協力お願い致します。
冩樂 純米吟醸 おりがらみ |
冩樂 純米吟醸 おりがらみ |
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在庫: 品番:11266 配送:クール便推奨(通年) 価格:1,690円(税抜・送料別) |
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在庫: 品番:11265 配送:クール便推奨(通年) 価格:3,380円(税抜・送料別) |
使用米:山田錦 磨き:50%
寫楽の2016年の新商品です!!
全国に名高い兵庫県特A地区である東条山田錦を贅沢に使用した11月の季節限定の純米吟醸です。
搾った後に即火入れされているため、
フレッシュで爽やかな吟醸香が鼻をくすぐり、上品な味わいが広がります。
やわらかい口当たりは、特A地区の底力なのかというくらいに優美に感じられます。
角がとれた円い酸と後味のキレは、これぞ寫楽!
※数量限定の為、おひとり様1本までの販売とさせていただきます。ご協力お願い致します。
寫樂 純米吟醸 東条山田錦 |
寫樂 純米吟醸 東条山田錦 |
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在庫: 品番:11588 配送:クール便推奨(通年) 価格:1,990円(税抜・送料別) |
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在庫: 品番:11587 配送:クール便推奨(通年) 価格:3,980円(税抜・送料別) |
使用米:山田錦 磨き:50%
2016年11月からの寫楽の新商品です!
東条山田錦と並び山田錦の特A地区と称される兵庫県三木市の”吉川山田錦”。
純米吟醸ながらも大吟醸規格の50%精米で仕上げています。
搾った後すぐに一回火入れすることにより、
香りを逃さずにフレッシュでみずみずしい寫楽特有の果実の香り。
やわらかく上品な米の旨みと口当たりの良さは絶品もの☆
純米吟醸ならではの華やかな味わいと、最高品質の山田錦で醸した味のりは素晴らしいものです。
※数量限定の為、おひとり様1本までの販売とさせていただきます。ご協力お願い致します。
寫樂 純米吟醸 吉川山田錦 |
寫樂 純米吟醸 吉川山田錦 |
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在庫: 品番:11590 配送:クール便推奨(通年) 価格:1,990円(税抜・送料別) |
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在庫: 品番:11589 配送:クール便推奨(通年) 価格:3,980円(税抜・送料別) |
使用米:兵庫県産 山田錦 磨き:40%
酒造好適米・山田錦を用い、厳寒期に仕込んだ最高峰の特別酒です。
搾った酒を、そのまま1回の火入れで瓶詰瓶貯蔵しました。
急冷火入れをし、旨み、高品質を逃がすことなく瓶に詰め込んでいます。
冷蔵庫内一定冷温で全て瓶貯蔵商品です。
華やかな立ち香に加え、口の中に入れると果実の様な含み香、上品な味わいが特徴です。
冷酒で食前・食中に適しています。
※数量限定の為、おひとり様1本までの販売とさせていただきます。ご協力お願い致します。
使用米:兵庫県産 山田錦 磨き:40%
酒造好適米・山田錦を用い、厳寒期に仕込んだ最高峰の特別酒です。
搾った酒を、そのまま1回の火入れで瓶詰瓶貯蔵しました。
急冷火入れをし、旨み、高品質を逃がすことなく瓶に詰め込んでいます。
冷蔵庫内一定冷温で全て瓶貯蔵商品です。
華やかな立ち香に加え、口の中に入れると果実の様な含み香、上品な味わいが特徴です。
冷酒で食前・食中に適しています。
※数量限定の為、おひとり様1本までの販売とさせていただきます。ご協力お願い致します。
使用米:特A地区「兵庫県六甲産山田錦」 磨き:18%
”寫楽”を醸す宮泉銘醸株式会社の歴史で初めて超高精白に挑戦しました。
その名も…
『寫楽 純米大吟醸 極上一割八分』
兵庫県の特A地区である六甲産の山田錦をなんと18%まで精米しました。
極上の名にふさわしく、綺麗に精米された最高峰の山田錦は、
透き通る透明感はもちろんのことながら、
華やかで気品さのある香りと、
繊細であり優雅な酒質は今までとは全く違った寫楽です。
また、高級感のあふれる木箱入りのお酒でございます!
お世話になった方や大切な方へのプレゼント、そしてご自身への”極上”のご褒美としてとてもおススメですよ♪
※数量限定の為、おひとり様1本までの販売とさせていただきます。ご協力お願い致します。
※『寫樂』販売に関しまして※
現在インターネットでの販売はしておりません。
在庫の有無、また販売に関しましては、直接店舗までお問い合わせください。