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ラ・クロワ・ド・ボーカイユ 2010

シャトー・デュクリュ・ボーカイユ

AOC:サンジュリアン   色:赤
御存じ格付け第2級のデュクリュ・ボーカイユのセカンドワイン。基本的にデュクリュ・ボーカイユよりも、樹齢が10年程若い葡萄を使用。独立したテロワールから生み出される格付け級の実力を持つ、特別キュヴェ!ミック・ジャガーの娘で世界的なデザイナー“ジェイド・ジャガー”がラベルデザインのフルボトルは2010年が初!ラベルに負けない個性の官能的セカンドワイン!

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品番:70909

配送:クール便推奨

価格:9,286円(税抜・送料別)

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Robe:

深みのある濃いガーネット色。

Service:

18〜20℃

Nez:

カシス、ブラックベリー、アメリカンチェリーのコンポート、赤いバラの花、インク、アニス、シナモン、杉、ミネラル、ヴァニラ等。

Garde:

10〜20年

Palais:

よく熟したタンニンがきめ細かくエレガント。長い余韻。

Cepage:

85%:カベルネ・ソーヴィニョン
15%:メルロー

生産者の紹介

シャトー・デュクリュ・ボーカイユシャトー・デュクリュ・ボーカイユ [Ch.Ducru Beaucaillou]

AOC:サン・ジュリアン
格付け:第2級
オーナー:ボリー家/Bruno-Eugene Borie
所有面積:245 ha
(100ha:ブドウ畑/内75haデュクリュ・ボーカイユ、3ha:公園、140ha:牧草地、湿地や森)
作付割合:70%:カベルネ・ソーヴィニヨン、30%:メルロ
平均樹齢:35年
密植度:10.000本/ha
醸造:収穫は手摘み。発酵とマセレーションは温度管理されたステンレスとコンクリートのタンクで17〜21日間。各パーセルごとに行い、アッサンブラージュは最初の澱引き時に行う。熟成は新樽50〜80%で18〜20ヶ月。清澄と、瓶詰め時には軽い濾過を行う。

概要:1998年に他界した、かつてのシャトー所有者であった故ジャン・ユジュンヌ・ボリー(Jean-Eugene Borie)氏は、父が購入したシャトーを受け継いだ後、その限りない情熱とたゆまぬ努力の結果、畑の持つ素晴らしい可能性を十分に引き出し、品質を向上させ名声を確立しました。現在は、ボリー氏の息子であるフランソワ・グザヴィエ(Francois-Xavier)氏による管理の後、グザヴィエ氏の兄・ブリュノ氏がシャトーの管理者として活躍しています。

その他生産ワイン:
- La Croix de Beaucaillou(セカンドワイン、AOC:Saint-Julien)
- Chateau Lalande Borie(AOC:Saint-Julien)
- Chateau Ducluzeau(AOC:Listrac-Medoc)
【Pauillac】
- Chateau Grand-Puy Lacoste
- Chateau Haut Batailley

関連情報

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