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AOC:フロンサック 色:赤 |
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在庫: 品番:70592 配送:クール便推奨 価格:4,257円(税抜・送料別) |
Robe: | 深みのある紫がったガーネット |
Service: | 18〜20℃ |
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Nez: | 熟したカシス、バニラ、ロースト香 |
Garde: | 5〜15年 |
Palais: | 濃密で、ゴージャスな樽香 |
Cepage: | 95%:メルロー |
シャトー・オー・カルル
AOC:フロンサック
オーナー:
所有畑面積:
醸造長:クリスチャン・ベイリー氏
(Ch.VeyryのオーナーでCh.LafleurやCh.Gazinなども手がける)
このオー・カルルはフロンサックでもっとも歴史ある造り手の一つ、シャトー・ド・カルルの特級ワイン、上級キュヴェに相当します(同シャトーが所有する全20haのうち8haを占める)。
オーカルルの畑はカルルの畑内に存在しますが、あっちこっちいい畑だけをオーカルルに使用。その面積は年々増やしています。
新樽比率は80%。
シャトー・ド・カルルが94年から生産しているスペシャルキュヴェです。パリ在住で主にブルゴーニュとローヌ専門のワインコンサルタントピーター ヴェザンとレストラン『タン ディーン』が企画しミッシェル ローランのコンサルタントによって誕生しました。