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ジュヴレイ・シャンベルタン 2010

ジュヴレ・シャンベルタン / 生産者:ドメーヌ・デュロシェ

AOC:ジュヴレイ・シャンベルタン  色:赤
実に6つものグランクリュ畑を所有するジュヴレイ・シャンベルタンの老舗ドメーヌ。 新樽の使用率は20%。アリエ産、もしくはニヴェルネ産のオーク樽を使用。コラージュ(清澄)を行わず、ノンフィルターで仕上げるワインは、瑞々しい果実の華やかな味わい♪お手頃価格が嬉しい1本!

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品番:70103

配送:クール便推奨

価格:3,929円(税抜・送料別)

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Robe:

ルージュがかったルビー色。

Service:

18℃

Nez:

カシス、小さい赤い果実、赤い花、スパイス、ミネラル。

Garde:

3〜8年

Palais:

華やかな香りと繊細なタンニンがエレガントな味わい。

Cepage:

100%:ピノ・ノワール

生産者の紹介

ドルーアン・ラローズ

ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ
[Domaine Drouhin-Laroze]

(Gevrey Chambertin / Bourgogne)

当主:フィリップ・ドルーアン(Philippe Drouhin)
所有畑面積:11ha50
所有アペラシオン:
【グラン・クリュ】
- Musigny
- Chambertin Clos de Beze
- Clos de Vougeot
- Bonnes Mares
- Latricieres Chambertin - Chapelle Chambertin
【プルミエ・クリュ】
- Gevrey Chambertin au Closeau
- Gevrey Chambertin Craipillot
- Gevrey Chambertin Lavaut-St-Jacques
- Gevrey Chambertin Clos Prieur
【ヴィラージュ】
- Chambolle Musigny
- Gevrey Chambertin
- Morey St Denis
栽培:
グリーンハーベスト(摘房)の実施、厳正に行われる葉の摘み取り、人の手による収穫を徹底。
醸造方法:
ブドウの持つポテンシャル、個性、テロワールの特徴の表現を重要視し、抽出よりもエレガンスを求め、香りを最優先に考えるスタイルを追求。 熟成:
1815年に造られた丸天井のカーヴで18ヶ月間。新樽の使用率は、特級畑では100%、一級畑には50%、村名畑には20%使用。
フレンチオークの中でも、アリエ産、もしくはニヴェルネ産のオーク樽を使用。コラージュ(清澄)を行わず、ノンフィルターで瓶詰め。

【ドルーアン・ラローズ概要】

1850年にジャン・バプティス・ラローズ氏がジュヴレ・シャンベルタンの地にブドウ畑を取得したのが、このドメーヌの始まり。
1919年にラローズ家のスーザン・ラローズ氏と、シャンボル・ミュジニー村のアレクサンドル・ドルーアン氏が結婚し、「ドルーアン・ラローズ」が誕生しました。ミュジニー、ボンヌ・マール、クロ・ド・ヴージョ、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、ラトリシエール・シャンベルタン、シャペル・シャンベルタンという錚々たる特級畑を所有しています。
エレガントでパワーがあり、芳醇なアロマとフィネスを兼ね備えたワインを生み出し、世界中のワイン愛好家を満足させています。

関連情報

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Gevrey Chambertin

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