鍵やTOP > ワインTOP > ブルゴーニュ赤 > ヴォルネイ・カイユレ 1997 / 生産者:ルモワスネ・ペール・エ・フィス

ヴォルネイ・カイユレ 1997

ヴォルネイ・カイユレ 1997 / 生産者:ルモワスネ・ペール・エ・フィス

AOC:ヴォルネイ 1er クリュ  色:赤

ルモワスネは1877年に創立されたボーヌのネゴシアンです。巨大な地下カーヴの中には100万本にものぼる古酒が眠っており、熟成を待って出荷されます。飲み頃のワインはオールドヴィンテージファンにも定評があります!

在庫:

品番:79954

配送:クール便推奨

価格:4,762円(税抜・送料別)

購入する

送料を確認する

Robe:

縁がレンガ色がかった深みのあるルージュ。

Service:

16〜18℃

Nez:

紅茶、ザクロ、サクランボ、スーボワ、腐葉土、

Garde:

〜15年

Palais:

凝縮した果実味に酸とタンニンが溶け込み繊細さを伴った味わい。熟成による複雑な味わい。

Cepage:

100%:ピノ・ノワール

生産者の紹介

ルモワスネ・ペール・エ・フィスルモワスネ・ペール・エ・フィス [Remoissenet Pere & Fils]
(Beaune / Bourgogne)

ルモワスネは1877年に創立されたボーヌのネゴシアンです。

前当主であったローラン・ルモワスネ氏は同社の事業発展に尽力する傍ら、その卓越したテイスティングの能力を買われ、フランス最大のワインショップチェーン「ニコラ」のクルテイエを長年に渡り務めました。ブルゴーニュのアルマン・ルソーやデュジャック、ジャン・グロ等が尊敬する鑑定眼の持ち主で、その信頼と豊富な資金力を背景に、ブルゴーニュの多くの秀逸な生産者のワインを買い付けることを可能にしていました。

しかし同氏には跡継ぎがいないことから、2005年にアメリカの資産家、エドワード・ミルシュテイン氏へ経営を譲る事となりました。彼はワインの収集家として名高く、ルモワスネ社の伝統を引き継いでゆく事に大変意欲を燃やしています。
また、副社長としてルイ・ジャド社で重役を務めたベルナール・ルポルト氏を迎え、彼に実際の経営を任せています。
醸造部門では若く有能な女性、クロディー・ジョバール氏(ジョセフ・ドルーアン社の醸造責任者を長年務めたロランス・ジョバール女史の娘にあたります。)を醸造責任者として迎えています。

現在ルモワスネ社では「飲み頃のブルゴーニュを提供してゆく」昔ながらの伝統と、品質向上へ繋がる最新技術への取組みとの両立に日々励んでいます。最上の条件を満たした地下倉庫では100万本以上のワインが出荷を待ち静かに眠っています。
また、出来栄えの良いACブルゴーニュにはポサンジェ(ローラン・ルモワスネ氏が所有する城の名)、ルノメ(名声の意)といったキュヴェ名をつけて販売しています。

関連情報

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Volnay 1er Cru

トップへ戻る