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ヴァンソブル コンフィダンス 2009

ヴァンソブル コンフィダンス / 生産者:ドメーヌ・コンスタン=デュケノワ

AOC:ヴァンソブル   色:赤
R.パーカー氏が「真の超大作で今まで飲んだヴァンソブルの中で、最も偉大なワインの一つ」と絶賛!「コンフィダンス(confidence)」とはフランス語で『秘密の話』。生産量が非常に少ないためこの名が付きました。50%はドニ・モルテから譲り受けたフランソワ・フレール社製のバリックで、残りの50%はセメントタンクでマロラクティック発酵と熟成を行い、熟成期間は10ヶ月。アッサンブラージュは熟成の6ヶ月目に実施。

在庫:

品番:71175

配送:クール便推奨

価格:3,000円(税抜・送料別)

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Robe:

深いルビーレッドの色調にスミレ色の反射。

Service:

17〜19℃

Nez:

赤スグリや香辛料,そして微かにオークを思わせる香りがある。

Garde:

〜5年

Palais:

口中はハーモニーが取れ,果物の風味が感じられる。スパイシーなフィニッシュには,リコリスのノートがある。

Cepage:

60%:シラー,40%:グルナッシュ

生産者の紹介

ドメーヌ・コンスタン=デュケノワ ドメーヌ・コンスタン=デュケノワ
[Domaine Constant-Duquesnoy]


オーナー:ジェラール・コンスタン(Gerard Constant)ドゥニーズ・デュケノワ(Denise Duquesnoy)夫妻
コンサルタント:フィリップ・カンビ

所有畑面積:15ha(畑は松林に囲まれた10haと5haの区画に分かれている。)
平均樹齢:30年。樹齢12年の若いものから、樹齢54年に達する(1956年の甚大な霜害の後に植樹された)ものまで、様々な樹齢のブドウ樹が平均的に植えられている。
栽培比率:黒ブドウのみが栽培され、65%:グルナッシュ、35%:がシラー。
栽培:
現在はリュット・レゾネ。3年以内に有機栽培に移行する計画。
また、バイオダイナミックの手法にも関心を持ち、調剤などの一部はすでに導入している。バイオダイナミックのコンサルタントであるジャック・メル(Jacques Mell)に指導を仰ぎ、同じジャック・メルに指導を受けているラストーのグール・ド・モータン(ジェローム・プレッシー)、ケランヌのマルセル・リショーが加盟するバイオダイナミックのグループの集まりにも定期的に参加し、バイオダイナミックに関して研鑽を積んでいる。
平均収量:25hl/ha
収穫時には1株につき平均6房のブドウが残るようにしている。

【ドメーヌ・コンスタン=デュケノワ概要】

ドメーヌ・コンスタン=デュケノワは、2004年7月に創設されたヴァンソブルの新興ドメーヌ。ベルギーのワイン愛好家で、金融マンとして世界中を飛び回っていたジェラール・コンスタンとドゥニーズ・デュケノワ夫妻は、2004年にベルギーからローヌに移住。ドメーヌはドローム(Drome)県のヴァンソブル村の南、ニヨン寄りに位置。ドメーヌの起源は、100年以上前に創設されたドメーヌ・レ・ゾスロン(Domaine les Aussellons)のブドウ畑に由来する。
ヴァンソブルにある12ヘクタールの畑を売りに出していて、それを購入したのが、ジェラール・コンスタンだ。
現在ジェラールは53歳。学生時代にプイィ・フュイッセのドメーヌで働いた経験を持つが、大学では(夫人のドゥニーズ・デュケノワとはそこで知り合った)経済学を専攻していたため、ドメーヌ創設の前にシュズ=ラ=リュスのワイン大学で栽培学と醸造学を修めた。2005ヴィンテージ からAOCに昇格したヴァンソブル(Vinsobre)でワイン造りを開始。
翌年、師と仰ぎ家族ぐるみの友人であるドゥニ・モルテを訪ね、初めて手掛けた2004年物を彼に試飲させると、ドゥニ・モルテは「私のバリックを提供するから、それでワインを熟成させたらどうか・・・?」と提案します。以来、コンスタン=デュケノワ夫妻はドゥニ・モルテのフラッグシップの1つである“ラヴォー・サン=ジャック”の熟成に使われたフランソワ・フレール社製のバリックで自身のワインを熟成させ、今は亡きブルゴーニュ不世出のスーパー・スターである、ドゥニ・モルテの魂をローヌで継承し続けます。

また、南ローヌを本拠に40以上のドメーヌをコンサルタントしている「パーカー・ポイント800点満点」の天才醸造家、フィリップ・カンビをコンサルタントに招聘。同時にアルザスのルネ・ミュレの指導を受け、バイオダイナミック農法にも取り組み始め、ドメーヌは短期間で劇的進化を遂げた。その必然的帰結が、この論評だ。パーカー・ポイント95点は、同ヴィンテージのギガル、シャーヴ、シャプティエ、グラムノンを超える圧倒的評価である。パーカーは「真の超大作!目の覚めるようなワイン造りの成果!」と激賞している。

関連情報

Pays : France

Region : Cote du Rhone

Appellation : Vinsobres

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