タリュオス [Taluos]　　（Cabardes / Languedoc）

オーナー：エリック・スーラ

コンサルタント：ジャック・トラノワ

所有畑面積：3ha

【ドメーヌ概要】

ボルドー業界人では知らない人はないラベルデザイン・印刷会社で、ラベルを通して数多くの著名生産者と盃を重ねる中、自らもワイン作りに身を投じることになったのは5年前のこと。
醸造家である友人との共同出資で3haの畑を買ったものの、その友人はチリのワイナリーから声がかかり、3ヴィンテージ目の収穫を目前にしてチリに発ってしまう。
が、たわわに実るブドウを放っておけず、ワイン造りに専念したのが2009年のこと。ラングドックを知り尽くしているジャック・トラノワ氏のコンサルタントの元、 1人で造り始めた2年目になる2010年ヴィンテージには「秀逸の出来」とべタン＆ドゥソーヴガイドにて賞賛されるほどになりました。
カバルデスという特殊な気候やテロワールを活かし、ボルドーワインのファンをも唸らせる「グラン・ヴァン・デュ・カバルデス」を造り出す注目の生産者です。

＊2013年ベタン＆ドソーブガイドの「プティ・タリュオス 2011」のコメント＊