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ピン モンフェラート・ロッソ 2008

ピン モンフェラート・ロッソ / 生産者:ラ・スピネッタ

モンテファルコ・ロッソ DOC   色:赤
リヴェッティ兄弟が父である、"ピン"ことジュゼッペに捧げて造ったワイン。1989年が初リリース。ラ・スピネッタ社の最初の混醸ワインです。それぞれ別の時期に収穫し、ステンレスタンクでアルコール発酵。ミディアム・トーストの新樽バリックで16〜18ヶ月熟成させてからアッサンブラージュ(混醸)し、さらに2ヶ月寝かせ、最後に3か月ほど瓶熟、収穫後2年後にリリース。ブドウの個性が見事に調和して、素晴らしいハーモニーを奏でています。

在庫:

品番:70459

配送:クール便推奨

価格:5,286円(税抜・送料別)

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Robe:

ルージュがかった深みのあるガーネット

Service:

17〜19℃

Nez:

熟したラズベリー、やブラックベリー、レッドカラントなどの酸味のある赤い果実、など複雑な香り。

Garde:

〜25年

Palais:

ジューシーで完璧なネッビオーロのエレガンスと余韻の長さ。

Cepage:

65%:ネッビオーロ
35%:バルベーラ・ダスティ・スペリオーレ・ビオンゾ

生産者の紹介

ラ・スピネッタ

ラ・スピネッタ [La Spinetta]

オーナー: カルロ、ブルーノ、ジョルジオ・リヴェッティ (Carlo, Bruno and Giorgio Rivetti)

ピエモンテ州に数多くある、小規模で高品質なワイン生産者の中でも、世界中で高い評価を得ているワイナリー。
1977年にジュゼッペとリディア・リヴェッティによって設立。
"ラ・スピネッタ"とは、ピエモンテ州に連なる丘陵の頂上を意味しています。
ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョのリヴェッティ3兄弟が、祖父の代からの夢を引き継いで、ワイン造りに取り組んでいます。
彼らの醸造哲学は、「高品質ワインの追求」。
ブドウ畑の耕作作業から最終段階の瓶内熟成に至るまで、全ての工程で妥協を許しません。
故郷の大地と自然を深く敬愛し、土着のブドウ品種にこだわりながら、なおかつ新しい試みに挑戦していく彼らのワインは、数々の栄誉ある賞を受賞しています。
ラ・スピネッタ 有名なラベルのサイは、中世ドイツの木版画家が実際は見たことのないインドサイ 「Indian Rhinoceros 」を、特徴を記した文章のみから想像し描き上げた画だとか。(ロンドンの大英博物館に原画がある。)La Spinettaの作りだす力強いワインを動物に例えると、力の強いサイのイメージだそうです。

The properties:
LA SPINETTA;Castagnole Lanze, Piedmont - since 1977
LA SPINETTA Campe;Grinzane Cavour, Piedmont - since 2000
LA SPINETTA Casanova;Terricciola, Tuscany - since 2001

所有畑面積:トータル165 ha

生産ワイン:
Barolo/Campe (20,000 bottles)

Barbaresco/Valeirano (7,000 bottles)
      Gallina (11,500 bottles)
      Starderi (15,500 bottles)
      Barbaresco Bordini (13,000 bottles)

Barbera;Bionzo (26,000 bottles) Gallina (10,000 bottles) Ca di Pian (80,000 bottles)

Blend;Pin(53,000 bottles)

Nebbiolo;Langhe Nebbiolo (36,000 bottles)

Chardonnay;Lidia (3,000 bottles)

Sauvignon Blanc ;Langhe Bianco (3,000 bottles)

Moscato;Bricco Quaglia (110,000 bottles), Biancospino (100,000 bottles)

Sangiovese/Colorino;Il Nero di Casanova (160,000 bottles), Il Colorino di Casanova (15,000 bottles)

Il Gentile di Casanova (15,000 bottles) Sezzana (10,000 bottles) and Sassontino (10,000 bottles)

Vermentino;Vermentino (32,000 bottles)
Moscato Passito ;Oro (4,000 half bottles)

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