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ペドレラ モナストレル・シラー 2013

ペドレラ モナストレル・シラー / 生産者:フアン・ヒル

DO:フミーリャ  色:赤
ウニコ、ピングスに並ぶスペイン最高峰のワイン「エル・ニド」を手掛けるフアン・ヒルが造るデイリーワイン。
「魔法にかけられたと思うほど魅惑的な高品質ワインを驚くべき価格で世に出している」と称したR・パーカーの言葉からもその美味さが伝わります。※写真とヴィンテージが異なります。

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品番:70095

配送:クール便推奨

価格:1,143円(税抜・送料別)

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Robe:

紫色を帯びたガーネット

Service:

14〜16℃

Nez:

ドライイチジク、ブラックベリー、スパイス、ハーブなど

Garde:

2〜4年

Palais:

酸味と果実味のバランスがよく、程良いタンニンが心地良い味わい

Cepage:

75%:モナストレル
25%:シラー

生産者の紹介

生産者:フアン・ヒル 生産者:フアン・ヒル
D.O. Jumilla フミーリャ

1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガ。
ボデガの4代目ミゲル・ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもある。
スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト、『エル・ニド』では、彼自身がオーナーを務め、見事フミーリャのポテンシャルと、モナストレル本来の質の高さを世界に知らしめた。

2003年よりフアン・ヒルで醸造担当として手腕をふるうのは、「リッチで、フミーリャのキャラクターが詰まった赤を造らせればトップクラス」と名高い醸造家、 バルトロ・アベリャン。
この地の気候、テロワール、ブドウをこよなく愛する彼らのワインには、ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送っており、特にトップキュヴェのシルバー・ラベルを「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛している。

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