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シルバー・ラベル 2013

シルバー・ラベル / 生産者:フアン・ヒル

DO:フミーリャ  色:赤
スペイン最高峰のエル・ニドの母体ともいえるフアン・ヒル渾身の傑作!樹齢40年の古樹のブドウを使用。浅い白亜質の下に石灰石や石の層を持つ痩せた土壌と不毛な気候により、収量は自然と制限される。バリックで12ヶ月熟成。5年連続でパーカーポイント90点以上を獲得!クオリティーの面で言えば価格とのギャップに驚きを隠せなくなります。

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品番:70152

配送:クール便推奨

価格:2,300円(税抜・送料別)

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Robe:

ルビー色を帯びた深いガーネット

Service:

16℃〜18℃

Nez:

ドライイチジク、ブラックベリー、スパイス、トースト、コーヒー、カカオ、なめし皮、など

Garde:

3〜5年

Palais:

溢れるほどの果実味と、滑らかなタンニンと樽から来るロースト香が良く溶け込んでいる。

Cepage:

100%:モナストレル

生産者の紹介

生産者:フアン・ヒル 生産者:フアン・ヒル
D.O. Jumilla フミーリャ

1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガ。
ボデガの4代目ミゲル・ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもある。
スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト、『エル・ニド』では、彼自身がオーナーを務め、見事フミーリャのポテンシャルと、モナストレル本来の質の高さを世界に知らしめた。

2003年よりフアン・ヒルで醸造担当として手腕をふるうのは、「リッチで、フミーリャのキャラクターが詰まった赤を造らせればトップクラス」と名高い醸造家、 バルトロ・アベリャン。
この地の気候、テロワール、ブドウをこよなく愛する彼らのワインには、ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送っており、特にトップキュヴェのシルバー・ラベルを「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛している。

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