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クライン・ジンファンデル・カリフォルニア 2009

クライン・ジンファンデル・カリフォルニア

カリフォルニア/ソノマカウンティー 色:赤

ジンファンデルの栽培地として有名なロダイの葡萄が中心に使用されています。
あまり強くロースト香がしないようにミディアムにトーストされたフレンチオークを(新樽22%)使用し、バニラやナッツのような香りもお楽しみいただけます。

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品番:70574

配送:クール便推奨

価格:1,696円(税込・送料別)

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Robe:

明るいルビーレッド

Service:

14〜16℃

Nez:

イチジクのコンポート、ストロベリージャム、黒系スパイス、ミント、タイム等のハーブ、カカオ等。

Garde:

2〜3年

Palais:

ほのかな樽の風味にジャムっぽさを感じる果実味溢れるジンファンデル。

Cepage:

100%:ジンファンデル

生産者の紹介

「クライン・セラーズ」(Cline Cellars) (California/Sonoma)

オーナー:フレッド・クライン(fred cline)

醸造責任者:チャーリー・ツェジェレトス(charlie tsegeletos)

世界中の最新鋭ワイナリーでは、ブドウをベルトコンベアで運び、果汁やワインをポンプで移し替え、発酵タンク全体を冷却水で冷やすなど、あらゆる場面で多くの電力を必要とする。
そうした中で「使う電気は全てソーラーパネルでまかなう」というのは、ソノマのカーネロス地区にある『クライン・セラーズ』。
発電に使われているのは、日本企業シャープ製の約2000枚の太陽電池だ。

クラインのワイナリーが現在のソノマの地に落ち着いたのは1991年のこと。
それ以前はオークレーにワイナリーがありました。
現存する葡萄畑は600エーカー。そのうち300エーカーをクラインが所有しています。
“フレッド・クライン”は1世紀も昔にイタリアからの移民がもたらしたブドウ樹に特別興味を持ちました。
クライン・セラーズの所有するコントラ・コスタ地区のヴィンヤードには樹齢80〜120年の残存数の少ない品種が栽培されています。
北カリフォルニアにフィロキセラが広がった時に、砂地土壌であった事が幸いし消滅の危機から救われました。
周りのワイナリーがシャルドネとカベルネを必死になって手に入れようとしているのを尻目に、古い葡萄畑を守り続けジンファンデル、カリニャン、ムールヴェドル、シラー、ヴィオニエと個性豊かな品種からワインを生産しています。

1990年代にはカベルネの価格は天井を突き抜け、しかも見渡す限りカベルネという状況にウンザリしたアメリカの愛飲家たちが今、カリフォルニアの由緒あるオールド・ヴァインのブドウ品種に夢中になっています。

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