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ミッシェル・トリノ コレクション マルベック 2011

ミッシェル・トリノ コレクション マルベック

アルゼンチン / サルタ州 カファジャテ 色:赤

いきいきとした品種の個性を表現したカジュアルなシリーズ、「ミッシェル・トリノ・コレクションシリーズ」です。
手摘みで収穫。30%をオーク樽で6ヶ月熟成。
ほど良いボリューム感となめらかな味わいが楽しめる、デイリーにぴったりのワインです。

在庫:

品番:70092

配送:クール便推奨

価格:772円(税抜・送料別)

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Robe:

エッジが紫がかった輝きのある鮮やかな赤色。

Service:

15〜16℃

Nez:

プラムやチェリーの香と、チョコレートのニュアンスが楽しめる。

Garde:

若いうちに楽しみたいワイン。

Palais:

チェリーとスパイスの味わいのバランスの調和が取れている。後味は甘く柔らかいタンニンが感じられ、余韻を長く楽しめる。

Cepage:

100%:マルベック

生産者の紹介

「ミッシェル・トリノ・エステート」(Michel Torino Estate)
(Cafayate/カファジャテ)

【アルゼンチンの至宝と呼ばれる産地「カファジャテ」を代表する生産者】

ブエノスアイレスから約1700km、アルゼンチン北西部に位置し、アルゼンチンワインの至宝と称えられる「カファジャテ」産のワイン。葡萄園は標高1700mの場所にあり、1年のうち340日以上が晴天、一日の寒暖差は最大で25℃、そして湿度が低い(平均15%)ため葡萄が病気にかかりにくく、『高品質なワイン「しか」造れない』と言われるほど葡萄栽培には理想的な土地。1892年にこの地で葡萄の栽培を始めたミッシェル・トリノは、現在700haを超える葡萄園を所有し、世界30カ国以上に質の高いワインを提供している、カファジャテを代表する生産者の一つです。

ミッシェル・トリノでは5つのシリーズのワインをつくっています。
カファジャテのテロワールと葡萄の個性を活き活きと表現している「コレクション」シリーズ、
アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定の有機栽培葡萄を100%使用したオーガニックワイン「クマ」(クマとは現地語で「クリーン、ピュア」という意味)、
熟成期間を長く設けたエレガントな味わいの「ドン・ダビ レゼルバ」シリーズ、
良質のブドウを育む月と太陽をモチーフとした上級シリーズ「シクロス」、ラテン語で「最上のもの」を意味するミッシェル・トリノのフラッグシップワイン「アルティムス」です。アルティムスはカファジャテの個性・テロワールを表現するために、品種を問わず最上のロットを選び出してブレンドします。(そのためヴィンテージ毎に品種の比率が変わります。)

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