レポーター紹介

辻本真宏フードアナリスト

1964年9月奈良県生まれ
お酒のプラスの側面にスポットを当てる情報の収集および発信に努め、お酒の魅力を訴える活動をしております。アルコール全般のみならず、食情報の専門家であるフードアナリストとしての幅広い知見を活かします。
活動内容　：飲食文化研究、セミナー講師、ライター、コンサルティング等
認定資格　：社団法人日本フードアナリスト協会一級、認定講師、日本ソムリエ協会ソムリエ、日本ビール文化研究会びあけん２級
好きな言葉：「お酒性善説」、「酒愛、食愛」

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