文句なしの逸品です。
守破離シリーズの最頂点

兵庫県加東郡東条町「特A地区」産の『山田錦』を50%まで磨き上げた 純米大吟醸。
大変コストパフォーマンスに優れた1本です。
力強い旨みと、さわやかな酸味が特徴です。

澤屋まつもと 守破離 山田錦 720ml

商品番号:11415

¥1,800 +税


購入制限:なし

配送方法:常温便可能


使用米山田錦
磨き50%
特定名称酒など純米大吟醸/火入れ
度数15度以上16度未満
くわしい味わい: 澤屋まつもと 守破離 山田錦 720ml
・山田錦使用、磨き50%
・コストパフォーマンスに優れた1本
・力強い旨みと、さわやかな酸味が特徴

【蔵元紹介】澤屋さわやまつもと(松本酒造)京都府

澤屋まつもと(松本酒造)京都府
松本酒造の酒蔵

寛政3年(1791年)初代松本治兵衛が京都の地に酒造業、
澤屋を創業し、以来澤屋の暖簾で営んで居りましたが、
昭和24年 (1949年) 松本酒造株式会社と社名を改めました。

この酒は古い暖簾「澤屋」と名字の「松本」より銘々して居ります。
200余年の歴史に育まれた酒文化を継承しつつ、
新しい技を探求することを惜しまない。
これが澤屋まつもとの魂です。

酒は日本文化の華である。世界に誇る醸造文化である。

純米酒へのこだわり

米がもたらす上品な美味さと後口のキレの良さが生きる純米酒こそが、
清酒本来の味を最も味わうことができる酒であると、私たちは考えています。
そのため、松本酒造では
「一、蒸し 二、蒸し 三、造り」という指針のもと、
米を大切に扱うという基本を踏まえた酒造りに励んでいます。

松本酒造の酒蔵

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