純米大吟醸を超える?
ウルトラ純米大吟醸。

特A地区に認定されている山田錦の聖地とも呼べる兵庫県東条町。
その中の上東条地域だけの山田錦を採用した、米にも半端ではないこだわりを見せるお酒。
上立ち香は穏やかに香るほどで、含み香は熟したイチゴやバナナのような香り。
含んでからのジューシー感は他の追随を許しません。
まろやかに広がる米の甘みを含む味わいはまさにウルトラと呼ぶにふさわしい出来栄え。
瓶内に残るガス感が味わいに幅を出し、五味を引き立たせています。
甘美で上品な旨み漂うまつもとです。

澤屋まつもと 純米大吟醸 うるとら 720ml

商品番号:10716

¥3,150 +税


購入制限:なし

配送方法:常温便可能


使用米山田錦
磨き40%
特定名称酒など純米大吟醸/火入れ
度数16度
くわしい味わい: 澤屋まつもと 純米大吟醸 うるとら 720ml

【蔵元紹介】澤屋さわやまつもと(松本酒造)京都県

澤屋まつもと(松本酒造)京都県
松本酒造の酒蔵

寛政3年(1791年)初代松本治兵衛が京都の地に酒造業、
澤屋を創業し、以来澤屋の暖簾で営んで居りましたが、
昭和24年 (1949年) 松本酒造株式会社と社名を改めました。

この酒は古い暖簾「澤屋」と名字の「松本」より銘々して居ります。
200余年の歴史に育まれた酒文化を継承しつつ、
新しい技を探求することを惜しまない。
これが澤屋まつもとの魂です。

酒は日本文化の華である。世界に誇る醸造文化である。

純米酒へのこだわり

米がもたらす上品な美味さと後口のキレの良さが生きる純米酒こそが、
清酒本来の味を最も味わうことができる酒であると、私たちは考えています。
そのため、松本酒造では
「一、蒸し 二、蒸し 三、造り」という指針のもと、
米を大切に扱うという基本を踏まえた酒造りに励んでいます。

松本酒造の酒蔵

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