しっかりとした酒感と
米本来
楽しむことが出来る純米酒

磨き64%という
あまり見かけることのない純米酒ですが、
その理由はこの数値が米の旨みを
良く引き立たせるからだそうです。

穏やかで落ち着いた立ち香の中に
純米酒の日本酒らしい甘い香り、
口に含むと米の、幅の広い味わいが伺え、
酸味や苦みがさらに
その味わいを押し上げています。

飲みやすく、香り豊かな酒ではありませんが、
その分日本酒らしい日本酒をお求めの方には
本当にオススメできるお酒だと思います。

東一 純米 山田錦 720ml

商品番号:11079

+税


購入制限:なし

配送方法:常温便可能


使用米山田錦
磨き65%
特定名称酒など純米/火入れ酒
度数15度
くわしい味わい: 東一 純米 山田錦 720ml
・しっかりとした米の旨みと幅の広い味わい

【蔵元紹介】東一あずまいち(五町田酒造) 佐賀県

東一(五町田酒造) 佐賀県
東一(五町田酒造) 佐賀県

知る人ぞ知る銘酒「東一」。
大正11年(1922)に本家の瀬頭酒造から分家し五町田酒造として独立。

酒名は、東洋一の酒になることを願い付けられました。
酒造りの造詣の深さで全国の若い蔵元からしたわれる
勝木慶一郎製造部長と、北重則杜氏の醸す味は、
全国のこだわりの酒販店や日本酒ファンより熱烈な支持を受けています。
米から育てる酒 『東一』 は、全国でトップクラスの銘酒です。

こだわりの酒づくり

五町田酒造は昭和63年、「吟醸蔵」を目標に掲げました。
同年、酒米の最高峰といわれる山田錦の作付けを始め、
平成2年には自家栽培の山田錦で醸した
大吟醸が全国新酒鑑評会で金賞を受賞。
以来、酒質向上の一点を見つめて技術研鑽にかけ、
安定した酒造りに努めています。

五町田酒造の酒蔵

READ MORE (もっと見る)