スッキリとした
芋の香りにキレのある旨味!

原料に紅東を使用した、すっきりとした芋の香りにキレがあり、個性豊かな風味が特徴的な宝山・紅東。「紅東」という品種は全国各地で販売されている身近な品種で、よく焼き芋などに使用されています。圧単式蒸留したものを無ろ過無調整で直詰め出荷したこだわりの逸品です。

蔵元ページより抜粋〜
飲み口は辛口の軽さ。一口ふくむと、栗のような甘さが舌の上にひろがります。品種系統的に黄金千貫を父に持つ「紅東」を使用。焼き芋やふかし芋にしてもおいしい、美しいオレンジ色の芋です。この芋ならではの香り、豊かな後味をお楽しみください。

宝山 紅東 1.8L

商品番号:20018

+税


購入制限:なし

配送方法:常温便可能


原材料薩摩芋(鹿児島県産 紅東)
使用麹米麹(白麹/国産米)
度数34度

【蔵元紹介】西にし酒造(富乃宝山/一粒の麦)鹿児島県

西酒造/鹿児島県
西酒造の酒蔵

創業弘化二年(1845年)、鹿児島県日置郡吹上町にある西酒造。「精魂込めた本格焼酎造りを受け継ぎ、歴史に培われた技術と革新の上に「心を醸す本格焼酎」をブランドイメージとし、当蔵独自の焼酎造りに努める」を信念に今や焼酎界のトップブランドまでに成長した、西酒造。現在、新たなるコンセプトを掲げ挑戦し続けるています。

焼酎ブームの火付け役

以下、蔵元ページより抜粋〜
人と自然と時のチカラが焼酎をつくる。宝山は、蔵だけで造るものではない。「土から酒を造る」ことを心がけなれば、伝統を守ることも、新しい酒を造ることもできないはずです。だらか自ら土に触れ、芋や米という命に向き合い次の世代へうまい焼酎を手渡す土台となる農場「屋根のない蔵」。仕込みが始まる季節まで太陽の下、畑の上で汗を流す仕事に従事しますすぐそこにある明日のためでなく、ずっと先にある未来のために。

西酒造の酒蔵

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