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宝山蒸撰 玉茜 720ml
宝山蒸撰 玉茜 720ml
宝山蒸撰 玉茜 720ml

ソーダ割りが絶品です!
華やかに甘い風味が最高の一本

宝山蒸撰 玉茜 720ml

商品番号:20120

¥1,815(税込)


購入制限:なし

配送方法:常温便可能


タイプ芋焼酎
原材料薩摩芋(鹿児島県産玉茜)
使用麹米麹(白麹、国産米)
度数25度
宝山蒸撰 玉茜 720ml
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ソーダ割り絶品です!
華やか甘い風味が最高の一本

焼酎界の牽引役として様々な取り組みに挑み続ける西酒造より発売される人気の『蒸撰シリーズ』から人気の品種・タマアカネを使用した逸品のご案内です。

蒸撰シリーズはワインや日本酒が原料の品種にこだわるように、芋の品種の違いやその品種でしか表せない個性・味に着目したシリーズ。情熱焼酎とも呼ばれるように熱い情熱で醸された限定品で、その情熱は酒造りに留まらず原料芋の育成から手がけるほどです。

こちらの一本に使用されたタマアカネという品種は、実・皮共に全体的に鮮やかなオレンジ色をしたサツマイモ。糖度が高く栄養素のβカロテンを多く含んでいるため華やかでフルーティな香りを特徴とする高い人気を誇る品種です。そんな個性的な品種を丁寧に醸しタマアカネならではの良さを見事に表現しました。

黄桃やアプリコットをはじめとする果実香に金木犀のような甘く華やかな香りに衝撃を受けます。そこにダージリンティーのようなほっとする雰囲気が乗り、さながらフレーバーティーのよう。口に含めば柔らかく滑らかな口当たりで広がるクローヴやバーベナのようなスパイシーさ、その奥から豊かに湧き上がるタマアカネならではの完熟果実の甘さ、奥深い旨み。これらが一体となり飲み込むと美しい余韻がゆったり漂います。

この華やかで奥深い味わいはソーダ割りにすることでその魅力を何倍にも膨らませます。本品3:炭酸7で割っていただけば、華やかで甘い香りと旨みがたまらない最高のソーダ割りに。焼酎好きの方にはぜひ一度お試しいただきたい太鼓判の逸品です。

宝山蒸撰 玉茜

宝山蒸撰 玉茜の味わい表

【蔵元紹介】西にし酒造 鹿児島県

西酒造の酒蔵

1845年、日本三大砂丘にも数えられる吹上浜を抱く、鹿児島県薩摩半島にある吹上町にて創業された『西酒造』。創業以来、『心を醸す本格焼酎』をブランドイメージとして、独自の焼酎造りを続けるという信念の元、様々な銘品を生み出してきました。そのフロンティアスピリッツは尽きること無く、現在も新たなる試みに多数挑戦しています。

魂を込めて
旨いお酒を追求する

西酒造がこの地に生まれて175年余り。酒造りを農業のようなものだと考え、『そこから見渡せる風景から生まれてくるものが全て。決して、目の届かない場所ではお酒を造らない。』という考えに即し、まるで農家の方が作物を手塩に掛けて育てるかのように、強い愛情とこだわりを持って酒造りをしています。また、鹿児島の自然が導いた理の全てが天の恵みだと考え、誠実に、正面から鹿児島の風土と向き合い、魂の籠った酒造りを追求しています。

西酒造の酒蔵

【『土から始める焼酎造り』にこだわり続ける】
酒を地域の風土や歴史に育まれた文化と考える西酒造。
ワインにおける格付けの最高峰『グランクリュ』が特級畑を指す言葉であるように、酒と畑には切っても切れない程のとても深い関係があります。また、原料の芋や米、そしてその圃場で感じる光や空気までをも感じられる焼酎を作ってこその世界に誇れる文化である、との思いから、自身の焼酎造りのスタートを広大な薩摩の大地に広がる畑として、自らの手や信頼のおける県内の契約農家の元で育てた芋や米を原料として酒造りを続けます。1月から8月は農業、9月から12月は醸造。そうして一年の全てを酒造りに費やしています。それは、ただただ薩摩の焼酎を愛してもらうため。それほどまでに実直な思いの生み出す焼酎は、今でも幅広い層から愛され続ける銘品となっています。

西酒造の酒蔵

【まだ見ぬ可能性を探る試験農場 通称『屋根のない蔵』】
そんな土、畑からこだわりを持って酒造りをする西酒造。新たな味わいを生み出す芋の可能性を探り続ける自社試験農場、別名『屋根のない蔵』とも呼ばれることのある広大な農地を有しています。
30種類を超える様々な品種を育て、新たなる味わいの研究を続けています。もちろん農業ですから、全てがうまくいくわけではなく、その研究の成果が出るのもいつになるかは分かりません。それでも蔵人たちは、薩摩の照り付ける日差しの中で10年、20年先の未来を見据えて挑戦を続けています。

西酒造の酒蔵

全ては飲む人の笑顔の為、心から喜んでもらえる酒を醸す為。
究極のこだわりと深い愛情を持って、西酒造は薩摩の風土と向き合いひたむきに酒を醸し続けています。

西酒造の酒蔵

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