荒さや辛味もほとんどなくマイルド
丸く柔らかな香ばしさと
甘味が広がります。

明治末期創業以来、伝統の製造方法のこだわりを、一徹に守り続けております。
もろみの発育を良くする為、創業から一次仕込みも二次仕込みもすべて甕壷仕込みにこだわる。製造から製品にいたるまでの行程は、すべて「手造り」「手運び」でおこなっております。
やわらかで爽やかさのある香ばしい香り。口に含んでも荒さや辛味もほとんどなくマイルド!まるくやわらかな香ばしさと甘味が口いっぱいに広がり、やさしく甘い余韻を残してゆっくりキレていく。全体に味わいはあるが、キメが細かく爽快感すら感じさせる。
この焼酎は芋焼酎が嫌いな方にもおすすめの逸品です!

平蔵 芋焼酎(白麹)1.8L

商品番号:20091

¥2,267 +税


購入制限:なし

配送方法:常温便可能


原材料芋・米麹
使用麹白麹
度数25度
くわしい味わい: 平蔵 芋焼酎(白麹)1.8L

【蔵元紹介】桜乃峰さくらのみね酒造(黒瀬安光/阿久根)宮城県

桜乃峰酒造/宮城県
桜乃峰酒造の酒蔵

宮崎県は日南市に蔵をかまえる桜乃峰酒造。
昔ながらの手法を頑なに伝承し続け、
今でも伝統を守り抜く「かめつぼ仕込み」で、
仕込み方法は、もろみの発育を良くするため、
創業から「一次仕込み」も「二次仕込み」も
『かめつぼ』にこだわっています。

宮崎県日南市にある
本格焼酎「平蔵」

原料を厳選し、芋蒸し方法は昔ながらの
木桶(日南名産のおび杉で造られたもの)で
芋を蒸すので珍しいと言われています。
木桶を使用することにより
余分な水分が抜け、芋が最良に蒸し上がります。
原料は毎年秋に収穫される厳選された
新鮮で質の良い国産芋を使用しています。
また、減圧蒸留を主力としています。
減圧蒸留の場合は、
常圧の半分位の温度で沸騰させるため、
口当たりがよく風味が
とても良いマイルドな焼酎になります。
熊本国税局酒類鑑評会において
3年連続で優等賞を受ける実力を持つ蔵元です!

桜乃峰酒造の酒蔵

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