自社栽培された「出羽燦々
旨みをギュッと詰め込んだ中取り

出羽燦々は、やわらかく幅のある酒質を目指し開発された、山形県オリジナルの酒造好適米です。
楯野川では自社酒米研究会で栽培しています。
控え目な果実の香り、ほのかな甘味、まろやかな丸い味わいの純米大吟醸です。

楯野川 純米大吟醸 出羽燦々 中取 1.8L

商品番号:10938

¥3,000 +税


購入制限:なし

配送方法:常温便可能


使用米庄内産出羽燦々
磨き50%
特定名称酒など純米大吟醸/火入れ酒
度数15度以上16度未満
くわしい味わい: 楯野川 純米大吟醸 出羽燦々 中取 1.8L

【蔵元紹介】楯野川たてのかわ(楯の川酒造)山形県

楯野川(楯の川酒造)山形県
楯の川酒造の酒蔵

戦後7000社ほどあったと言われている日本酒の蔵元。
昭和50年代をピークに日本酒の需要が減るとともに
蔵の数も減り続け、現在実際に醸造をおこなっている蔵元は
1300社ほどと言われています。

この厳しい状況を打開し何とか
日本の伝統文化「日本酒」の素晴らしさを
国内外の人に発信し伝えてゆきたい。
楯の川酒造株式会社 日本食の普及とともに、
日本酒が世界の人々に認められ世界中の人々を魅了するような
SAKEになるよう楯の川酒造(株)は邁進して参ります。

ただひたむきに良い酒を造り、
品質だけで勝負していこうという思いを込めて

楯の川酒造の酒蔵

楯野川では、高品質の日本酒を造るため全量酒米での酒造りを行っております。
契約農家様に作っていただいた美山錦・出羽燦々、
そして兵庫県産山田錦を全量自家精米しております。
綺麗で透明感のあるお酒の源は標高2236mの鳥海山の伏流水雪が多い
山形県は非常に良質で豊富な地下水に恵まれております。

楯の川酒造の酒蔵

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