あふれる透明感は清流の如し

商品名どおり、綺麗な透明感を目指して仕上げました。
山形県の酒造好適米である「出羽燦々」を50%まで精米した純米大吟醸です。やや低めに設定したアルコール分により、軽やかな味わいが生まれます。新鮮で爽やかな果実を思わせる香りと酸、そしてスッキリとした後味が現れて余韻がすばらしいお酒です。
純米大吟醸クラスでこの価格といえば費用対効果が優れている点もこのお酒の特徴でもあります。

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016」において、メイン部門で金賞を受賞しました☆

楯野川 純米大吟醸 清流 720ml

商品番号:11445

¥1,400 +税


購入制限:なし

配送方法:常温便可能


使用米庄内産出羽燦々
磨き50%
特定名称酒など純米大吟醸/火入れ酒
度数15度以上16度未満

【蔵元紹介】楯野川たてのかわ(楯の川酒造)山形県

楯野川(楯の川酒造)山形県
楯の川酒造の酒蔵

戦後7000社ほどあったと言われている日本酒の蔵元。
昭和50年代をピークに日本酒の需要が減るとともに
蔵の数も減り続け、現在実際に醸造をおこなっている蔵元は
1300社ほどと言われています。

この厳しい状況を打開し何とか
日本の伝統文化「日本酒」の素晴らしさを
国内外の人に発信し伝えてゆきたい。
楯の川酒造株式会社 日本食の普及とともに、
日本酒が世界の人々に認められ世界中の人々を魅了するような
SAKEになるよう楯の川酒造(株)は邁進して参ります。

ただひたむきに良い酒を造り、
品質だけで勝負していこうという思いを込めて

楯の川酒造の酒蔵

楯野川では、高品質の日本酒を造るため全量酒米での酒造りを行っております。
契約農家様に作っていただいた美山錦・出羽燦々、
そして兵庫県産山田錦を全量自家精米しております。
綺麗で透明感のあるお酒の源は標高2236mの鳥海山の伏流水雪が多い
山形県は非常に良質で豊富な地下水に恵まれております。

楯の川酒造の酒蔵

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