純米大吟醸でありながら辛口の酒
キレの良い爽やかな旨さが
出迎えてくれます!

純米大吟醸ながら、辛口のお酒というなんとも贅沢なお酒。
『爽辛』という名前が示す通りその日本酒度は+13というしっかり辛口のお酒ですが、表記上の数値よりも飲みやすく、すっとキレていく旨みあるお酒。その滑らかな飲み口は、米の風味を際立たせる楯野川のお酒ならでは。鳥海山麓の美しい仕込水に、お米の名産、地元山形で取れた美山錦を使用し、丁寧に醸しだされたことが一重に分かる味わい。

冷え切った状態から、ボトルに水滴がつくくらいの温度まで待って頂くと、辛さの中から旨みが顔を表し、軽快、且つ爽快なうまさが我々を出迎えてくれます。

楯野川 純米大吟醸 爽辛 720ml

商品番号:11474

¥1,450 +税


購入制限:なし

配送方法:常温便可能


使用米山形県産「美山錦」
磨き50%
特定名称酒など純米大吟醸/火入れ酒
度数14度
くわしい味わい: 楯野川 純米大吟醸 爽辛 720ml
・山形県産「美山錦」使用、磨き50%
・飲みやすく、すっとキレていく旨みあるお酒
・滑らかな飲み口で、米の風味を際立っている

【蔵元紹介】楯野川たてのかわ(楯の川酒造)山形県

楯野川(楯の川酒造)山形県
楯の川酒造の酒蔵

戦後7000社ほどあったと言われている日本酒の蔵元。
昭和50年代をピークに日本酒の需要が減るとともに
蔵の数も減り続け、現在実際に醸造をおこなっている蔵元は
1300社ほどと言われています。

この厳しい状況を打開し何とか
日本の伝統文化「日本酒」の素晴らしさを
国内外の人に発信し伝えてゆきたい。
楯の川酒造株式会社 日本食の普及とともに、
日本酒が世界の人々に認められ世界中の人々を魅了するような
SAKEになるよう楯の川酒造(株)は邁進して参ります。

ただひたむきに良い酒を造り、
品質だけで勝負していこうという思いを込めて

楯の川酒造の酒蔵

楯野川では、高品質の日本酒を造るため全量酒米での酒造りを行っております。
契約農家様に作っていただいた美山錦・出羽燦々、
そして兵庫県産山田錦を全量自家精米しております。
綺麗で透明感のあるお酒の源は標高2236mの鳥海山の伏流水雪が多い
山形県は非常に良質で豊富な地下水に恵まれております。

楯の川酒造の酒蔵

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