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九頭龍 氷やし酒 720ml
九頭龍 氷やし酒 720ml
九頭龍 氷やし酒 720ml

暑い夏を涼やかに楽しむ
氷を浮かべて楽しむ風物詩

九頭龍 氷やし酒 720ml

商品番号:10296

¥1,485(税込)


購入制限:なし

配送方法:常温便可能


使用米福井県産「五百万石」
磨き65%
特定名称酒など純米/火入れ酒
度数18度
九頭龍 氷やし酒 720ml
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暑い夏を涼やかに楽しむ
氷を浮かべて楽しむ風物詩

福井県の老舗、黒龍酒造より夏限定品として販売される『九頭龍 氷やし酒』のご案内です。こちらは『ひやしざけ』と読む涼しげな名前をしていて、しっかりと冷やして、はたまたロックでいただくのがオススメの純米酒です。

日本酒に氷!?と思う方も多いかと思いますが、意外と好まれる呑み方なんです。原酒や純米酒といった濃い味わいを持つお酒に氷をひとつ。解氷と共にだんだんと甘味とキレが増し、味わいの変化を楽しめる夏にぴったりの飲み方です。

この『九頭龍 氷やし酒』は、福井県産の五百万石を65%精米で醸した純米酒。氷を浮かべても合うように、しっかりと濃い味に醸されています。

爽やかに感じられる香りからは軽いフルーティー感や微かな酸。口に含むとぐっと広がる原酒ならではの強い風味が印象的で、そこから心地よい辛さが駆け抜けていきます。オススメ通り氷を一つ浮かべてみると、加水の影響かだんだんと甘味と共に飲み込んだ際のキレの良さが際立ってきます。

蒸し暑い日本の夏にピッタリな爽やかさを持った一本。蔵元曰く、よく冷やしたそのまま、オンザロックとして氷を浮かべてといった楽しみ方の他にも日本酒カクテルのベースとしても美味しいとか。老舗蔵の醸す新たな楽しみ方満載の限定酒を自由にお楽しみください。

黒龍おすすめの飲み方

◇かち割り氷を入れるだけのオンザロックでもうまい♪
◇ 氷やし酒オンザロックに香り付けでカシスを数滴♪
◇ ジンジャー割り。氷やし酒:ジンジャーエールを1:2で♪

九頭龍 氷やし酒の味わい表

【蔵元紹介】黒龍こくりゅう酒造 福井県

黒龍酒造の酒蔵

創業1804年(文化元年) 初代蔵元石田屋二左衛門以来、手造りの日本酒を追求して来た黒龍。水質に優れた土地柄や松岡藩が奨励したこともあり、全盛期には17を数えた酒蔵も、今となっては石田屋の屋号を持つ黒龍酒造と、他一軒。これは伝統文化である日本酒造りを頑ななまでに守り続けた結果です。

七代目蔵元水野は同じ醸造酒としてのワインにも深い興味を抱き、フランスやドイツを歴訪。ワイン同様に日本酒を熟成できないかと試行錯誤を続ける一方で、少量で高品質な酒造りだけを追求し続けました。

そうして生まれたのが大吟醸「龍」

黒龍酒造の酒蔵

市販ベースにはなり得ないという酒造業界の常識に屈することなく、全国に先駆けての大吟醸酒の商品化でした。他の酒よりも高額だったことは、酒蔵としての意地でもありました。思えば酒は古来より、ハレの日に欠かせないもの。日ごろ、仕事に励む人々が数少ない祝祭の場で口にしたものでした。そして、そんな姿勢に強い共感を示す若手の蔵人たちのたゆまぬ努力が、日本中、世界中の愛飲家たちを虜にしてしまう所以でしょう。
~黒龍 ホームページより抜粋~

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