優しいキャンディのような
甘味余韻楽しさ
与えてくれます。

流輝の特徴である甘みと透き通るようなクリアな酒質は、瑞々しさを残した口当たりでとても爽やかです。青りんごを思わせるような甘く酸っぱい香りはやや控えめに感じられ、飲み手の口中に余韻と優しい甘味を広げてくれます。
流輝シリーズが得意とするジューシーかつクリアな酸があり、非常に杯がすすむお酒となっております。
氷温熟成で程よい熟成と9号酵母の特徴である優しいキャンディのような甘味と、ミネラル豊富な中硬水から生まれる透明感を槽で搾って表現しています。

流輝 純吟 無濾過生 山田錦9号 720ml

商品番号:11542

¥1,400 +税


購入制限:なし

配送方法:夏季はクール便を推奨します。
商品到着後は冷蔵庫にて保管してください。


使用米山田錦
磨き60%
特定名称酒など純米吟醸/生酒
度数16度
くわしい味わい: 流輝 純吟 無濾過生 山田錦9号 720ml
・山田錦使用、磨き60%
・ジューシーかつクリアな酸
・優しいキャンディのような甘味と透明感

【蔵元紹介】流輝 るか(松屋酒造)群馬県

流輝(松屋酒造)群馬県
松屋酒造の酒蔵

江戸時代より富山県富山市内で米問屋を営み、明治時代後期より酒造りを始めました。
群馬県藤岡市は御荷鉾(みかぼ)山系から湧き出す名水の豊富な場所で酒造りに適し、
東京市場にも近いこともあって昭和26年藤岡に松屋酒造株式会社を設立しました。
地元の代表銘柄は「當選」で、縁起の良い酒として当選祝いに大変喜ばれます。

本当に小さな酒蔵だからこそできる酒造り

平成7年より、現社長 松原三友
自ら杜氏として酒造りを始めました。
その際石数も減らし、機械化がすすむ昨今の酒造りに逆らい、
米の手洗い、自然放冷等、昔ながらの方法で
地元の蔵人とともに語らいのできる酒造を目指して
本当に小さな酒蔵だからこそできる酒造りを行ってきました。

現在 社長含め4名で流輝140石、地酒60石製造しております。

松屋酒造の酒蔵

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