香りと味は
まさに秀逸

香りと味はまさに秀逸。メロン系の香りと、一年間の熟成で深みのある大変バランスの良い味わい。口中に広がる旨味も楽しめる大吟醸で、味、香りともやわらかです。長い伝統と洗練された独自の技術で醸した逸品です。

【店長コメント】
「生酒」と「火入れ酒」の2タイプございます。
生酒は、風味高く、味わいもフレッシュで、ジューシー感のある味わいです。
火入れ酒は、香り高くクリアーで、引き際の良いキレのあるシャープな味わいに仕上がっております。

松の司 純米大吟醸 陶酔 火入 1.8L

商品番号:10037

+税


購入制限:なし

配送方法:常温便可能


使用米山田錦
磨き45%
特定名称酒など純米大吟醸/火入れ酒
度数16度
くわしい味わい: 松の司 純米大吟醸 陶酔 火入 1.8L

【蔵元紹介】松の司 まつのつかさ(松瀬酒造)滋賀県

松の司(松瀬酒造)滋賀県
松瀬酒造の酒蔵

「松の司」の製造は、地元で育んだ酒米や地下120Mから吸い上げる
仕込み水など地元の素材セレクトから始まります。
地下120Mの大きな岩盤の下を流れる鈴鹿山系愛知川伏流水を仕込み水とし、
契約栽培により栽培法を定め十分に審査された酒米山田錦を
蔵人がゆっくりと時間をかけて精米をします。

140年もの時と精神をかけてつくりだした
深遠な味わいの松の司

酒に味わいをつける麹蓋による麹造りや、
酒質に影響する自家培養酵母菌による速醸酒母と
昔ながらの蔵付酵母菌による山廃酒母の採用、
また、発酵温度を低温に押さえながらも完全発酵を目指す
小仕込(最高1.5t以下)によるモロミ工程。
そして、1.8リットル瓶詰貯蔵による熟成管理など、
永年の経験によるできる限り丁寧な手造りで、
深遠な味わいの「松の司」を醸し出します。
(※松瀬酒造サイトより引用)

松瀬酒造の酒蔵

READ MORE (もっと見る)

推奨ギフト(日本酒)

黒龍 つるかめ セット

黒龍 つるかめ セット

10,000円+税

赤武 純米大吟醸 山田錦 火入 720ml

赤武 純米大吟醸 山田錦 火入 720ml

3,400円+税

赤武 純米大吟醸 山田錦 火入 1.8L

赤武 純米大吟醸 山田錦 火入 1.8L

6,800円+税

赤武 純米大吟醸 1.8L

赤武 純米大吟醸 1.8L

6,800円+税

赤武 純米大吟醸 吟ぎんが 1.8L

赤武 純米大吟醸 吟ぎんが 1.8L

5,000円+税

赤武 純米大吟醸 吟ぎんが 720ml

赤武 純米大吟醸 吟ぎんが 720ml

2,500円+税

千代の亀 銀河鉄道 720ml

千代の亀 銀河鉄道 720ml

10,340円+税

千代の亀 銀河鉄道 180ml

千代の亀 銀河鉄道 180ml

2,610円+税

風の森 アルファ TYPE2 720ml

風の森 アルファ TYPE2 720ml

3,000円+税

菊姫 大吟醸 1.8L

菊姫 大吟醸 1.8L

11,792円+税

菊姫 大吟醸 720ml

菊姫 大吟醸 720ml

5,896円+税

菊姫 吟 1.8L

菊姫 吟 1.8L

19,391円+税

菊姫 吟 720ml

菊姫 吟 720ml

9,694円+税

菊姫 菊理姫 1.8L

菊姫 菊理姫 1.8L

47,800円+税

菊姫 菊理媛 720ml

菊姫 菊理媛 720ml

23,900円+税

紀土 無量山 純米大吟醸35% 720ml

紀土 無量山 純米大吟醸35% 720ml

10,000円+税

菊姫 黒吟 720ml

菊姫 黒吟 720ml

14,946円+税

Ohmine 純米大吟醸 1粒 720ml

Ohmine 純米大吟醸 1粒 720ml

5,100円+税

黒牛 純米大吟醸 環山 720ml

黒牛 純米大吟醸 環山 720ml

2,381円+税

楯野川 純米大吟醸 三十三 1.8L

楯野川 純米大吟醸 三十三 1.8L

5,500円+税

楯野川 純米大吟醸 上流 中取 1.8L

楯野川 純米大吟醸 上流 中取 1.8L

6,000円+税

楯野川 純米大吟醸 一雫入魂 720ml

楯野川 純米大吟醸 一雫入魂 720ml

5,000円+税

楯野川 純米大吟醸 十八 中取り 720ml

楯野川 純米大吟醸 十八 中取り 720ml

10,000円+税

七本鎗 純米大吟醸 山田錦(黒) 1.8L

七本鎗 純米大吟醸 山田錦(黒) 1.8L

8,500円+税

楯野川 純米大吟醸 七星旗 720ml

楯野川 純米大吟醸 七星旗 720ml

10,000円+税

楯野川 純米大吟醸 七星旗 2016vintage 720ml

楯野川 純米大吟醸 七星旗 2016vintage 720ml

10,000円+税

七本鎗 純米大吟醸 山田錦 雫取り (木箱入) 720ml

七本鎗 純米大吟醸 山田錦 雫取り (木箱入) 720ml

10,000円+税

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分(箱入り) 1.8L

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分(箱入り) 1.8L

4,975円+税

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分(箱入り)720ml

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分(箱入り)720ml

2,460円+税

鳳凰美田 純米大吟醸 赤判 火入れ 1.8L

鳳凰美田 純米大吟醸 赤判 火入れ 1.8L

5,000円+税

鳳凰美田 大吟醸 別誂至高 1.8L

鳳凰美田 大吟醸 別誂至高 1.8L

10,000円+税

獺祭 純米大吟醸 遠心分離 磨き三割九分 1.8L

獺祭 純米大吟醸 遠心分離 磨き三割九分 1.8L

7,210円+税

獺祭 純米大吟醸 遠心分離 磨き三割九分 720ml

獺祭 純米大吟醸 遠心分離 磨き三割九分 720ml

3,605円+税

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分(箱入り) 1.8L

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分(箱入り) 1.8L

10,155円+税

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分(箱入り) 720ml

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分(箱入り) 720ml

5,050円+税

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 木箱入り 1.8L

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 木箱入り 1.8L

10,400円+税

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 木箱入り 720ml

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 木箱入り 720ml

5,300円+税

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 感謝木箱入り 1.8L

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 感謝木箱入り 1.8L

10,400円+税

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 感謝木箱入り 720ml

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 感謝木箱入り 720ml

5,300円+税

獺祭 純米大吟醸 遠心分離 磨き二割三分 1.8L

獺祭 純米大吟醸 遠心分離 磨き二割三分 1.8L

15,450円+税

獺祭 純米大吟醸 遠心分離 磨き二割三分 720ml

獺祭 純米大吟醸 遠心分離 磨き二割三分 720ml

7,725円+税

獺祭 磨き その先へ 720ml

獺祭 磨き その先へ 720ml

30,000円+税

獺祭 磨き その先へ セット

獺祭 磨き その先へ セット

35,000円+税

獺祭 ミニボトル 飲み比べ 3本セット

獺祭 ミニボトル 飲み比べ 3本セット

2,580円+税

初亀 大吟醸純米 瓢月 720ml

初亀 大吟醸純米 瓢月 720ml

3,200円+税

初亀 大吟醸 愛 1.8L

初亀 大吟醸 愛 1.8L

7,850円+税

初亀 大吟醸 愛 720ml

初亀 大吟醸 愛 720ml

3,500円+税

黒龍 大吟醸 1.8L

黒龍 大吟醸 1.8L

5,000円+税

黒龍 大吟醸&グラスセット

黒龍 大吟醸&グラスセット

3,850円+税

黒龍 大吟醸 龍&グラスセット

黒龍 大吟醸 龍&グラスセット

5,500円+税