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三連星(黒)純米 ひやおろし 1.8L
三連星(黒)純米 ひやおろし 1.8L
三連星(黒)純米 ひやおろし 1.8L

秋の入り口にやってくる
まろやかに熟れた三連星

三連星(黒)純米 ひやおろし 1.8L

商品番号:11233

¥3,025(税込)


購入制限:なし

配送方法:常温便可能


使用米滋賀県産「吟吹雪」
磨き60%
特定名称酒など純米/火入れ酒
度数17度
三連星(黒)純米 ひやおろし 1.8L
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秋の入り口にやってくる
まろやかに熟れた三連星

滋賀の地で醸される銘酒・三連星から秋の便り、ひやおろしのご案内です。春先に上槽した純米酒を一回火入れの後じっくりと低温で熟成し、秋のはじまりに合わせてリリース。このお酒は毎年解禁日が決まっていて、心待ちにしている方も多い商品です。

香りは微かに感じる柔らかな米のまろやかさ。できたての白玉のようにも思います。口に含むとゆっくりと広がっていくまろやかな旨みが印象的。味わいの芯に感じられるのは綺麗に効いた酸、それを囲むように成り立つ程よく重みのある味わいと辛さ。飲み込むと適度なキレを感じ、重厚感のある味わいに軽やかさを添えています。

魅力深まる秋の三連星、10度くらいの冷えた温度帯から上燗ぐらいの温度まで幅広くお楽しみいただけます。ぜひゆったりお楽しみいただきたい一本です。

三連星(黒)純米 ひやおろしの味わい表

【蔵元紹介】美冨久みふく酒造 滋賀県

美冨久酒造の酒蔵

三連星とは、滋賀県甲賀市にある蔵元「美冨久酒造株式会社」で新しく立ち上げた新ブランドのお酒です。
名前の由来は
●渡船六号(祖父)・山田錦(父)・吟吹雪(子)という滋賀の酒米3世代を使う〈三〉
●種類を純米大吟醸、純米吟醸、純米酒の3種類を中心に出していく〈三〉
●各種類の中に無濾過生原酒(通年商品)、特別限定、季節のお酒の3タイプを出していく〈三〉
●平成29年、創業100周年を超え新たな時代に入り、これまでの過去三代の蔵元に敬意を表しての〈三〉
〈三〉がずっと〈連〉なり〈星〉のごとく輝けるお酒を目指して名づけました。

美しく(美)冨くよか(冨)なのが、
恒久(久)に続きますように

美冨久酒造は、大正6年(1917年)より滋賀県愛知川にある本家より独立。名前の由来は「美しく(美)冨くよか(冨)なのが、恒久(久)に続きますように」との思いを込めて2代目蔵元が命名。21世紀の今、平成29年に創業100周年を迎えた美冨久酒造は、2007年発足の新ブランド「三連星」と共に歩み始めています。

●甲賀市の歴史
琵琶湖の南、三重県との県境にある甲賀市は、昔は京都から江戸(東京)へとつながる東海道が通り、水口宿・土山宿の宿場町として賑わい、多くの旅人が行き交った町として栄えました。また、甲賀流忍者の里としても知られ現在でも忍術屋敷、忍術村などがあります。そして、日本六古窯の一つにも数えられる信楽焼の地でもあり、現在も「ほろ酔い器と地酒展」など日本酒を盛り上げるアイテムのひとつとして発展しています。

美冨久酒造の酒蔵

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