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八千代伝 Mahler マーラー 720ml
八千代伝 Mahler マーラー 720ml
八千代伝 Mahler マーラー 720ml

こだわりの自社栽培素材で醸す
華やかでキレのある格別の味

八千代伝 Mahler マーラー 720ml

商品番号:20632

¥3,135(税込)


購入制限:なし

配送方法:常温便可能


タイプ芋焼酎
原材料自社特別栽培芋ベニハルカ、自社栽培ヒノヒカリ(麹米として)
使用麹米麹(白麹)、蔵付酵母
度数30度

包装紙

熨斗orメッセージシール

(熨斗を選択された方のみ)表書き

八千代伝 Mahler マーラー 720ml
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こだわりの自社栽培素材で醸す
華やかでキレのある格別の味

鹿児島県の有名焼酎蔵・八千代伝。『農業法人』として運営される会社らしく、原料となる芋や麹米の育成を自らの手で手掛けます。そんな蔵が手掛ける人気シリーズ『Farmar's Bottle』シリーズの逸品、Mahler(マーラー)のご案内です。

Farmar's bottleシリーズは八千代伝酒造の手掛ける農業の活動を色濃く反映させたシリーズで、こちらのMahlerは蔵からほど近い土地である垂水市内にて全量自社特別栽培したベニハルカと、90%に精米した同じく垂水市内の仕込み水と同じ流域に位置する田圃で全量自社栽培したヒノヒカリにて仕込みました。とにかく作物の段階からすさまじいこだわりを感じる本品。商品名は作曲家・指揮者として活躍したグスタフ・マーラー氏に由来しており、箱の中には氏の名言が刻まれたカードが封入されています。

甘い華やかさを覚える香りの中からは、爽やか緑を思わせる雰囲気と香ばしさを感じます。口に含むとまろやかな旨味、強めの甘い風味に寄り添うようにして辛さがあり、飲み込んだ後にキレは爽やか。ロックで飲むと濃厚さがより際立ち、加水をすると香りがより一層強く感じられます。

原料にとことんこだわって生まれる魅力たっぷりの焼酎。わずか2000本のみの生産量でとなる非常に貴重な逸品です。お好みの飲み方で、ゆったりと八千代伝酒造のこだわりを体感してください。

八千代伝 Mahler マーラーの味わい表

【蔵元紹介】八千代伝やちよでん酒造 鹿児島県

八千代伝酒造の酒蔵

自然あふれる猿ケ城渓谷の名水で30年の時を経て今再びあの銘酒が蘇る。

昭和三年、初代八木栄吉創業の八千代伝酒造「八千代醸造元」。当時から人々に愛され続けた「八千代焼酎」は、遡ること数十年前、「八千代醸造元」休蔵に伴い、やむなく生産中止となりました。地元の古老は「うんめかったど~、あいがなかとよいもねちけん。」(美味しかった、あれが無いと夜も眠れない。)と復興を望む声は強かった一方、なかなか実現までの道のりは遠く険しいものでした。

30年の時を経て
遂に復刻された焼酎

しかし、時は満ち、人里離れた猿ヶ城渓谷の大自然の中、その名水を用いて「八千代」は「復刻 八千代伝」として確かに伝承され、鮮烈によみがえったのです。
(※八千代伝酒造サイトより引用)

八千代伝酒造の酒蔵

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