繊細ながらも刺激的な強炭酸
辛口スパークリング純米酒

一代弥山より、今までになかった特別なスパークリング日本酒のご紹介です。お食事に欠かせない辛口テイストのスパークリングでありながら、アルコール度数11度と気軽に飲めるカジュアルさを実現。独自に開発した技術によりフレッシュ且つ透明感のある酒質ながらも高ガスボリュームの清酒製造に成功しました。

グラスに注ぐと、弾けるきめ細やかな泡と共に、マスカットや桃を思わせる優しい吟醸香が広がり、スッと柑橘のトーンが鼻を抜けます。滑らかな酸味の純米酒の味わいに、強炭酸の爽快な泡がたまらなく心地良い!細かくも刺激的な強い炭酸は時間が経っても抜けにくく、お食事と共にゆっくり味わうことができます。特別な日に、はたまた一日を締めるご褒美としてゆっくり愉しまれてみてはいかがでしょうか。

一代 弥山 スパークリング 750ml

商品番号:12265

¥1,815 (税込)


購入制限:なし

配送方法:夏季はクール便を推奨します。
商品到着後は冷蔵庫にて保管してください。


使用米国産米
磨き-
特定名称酒など純米
度数11度以上12度未満
くわしい味わい: 一代 弥山 スパークリング 750ml
・お食事に欠かせない辛口テイストのスパークリング
・アルコール度数11度と気軽に飲めるカジュアルさ
・マスカットや桃を思わせる優しい吟醸香

【蔵元紹介】一代 弥山いちだいみせん(株式会社サクラオB&D) 広島県

一代 弥山(株式会社サクラオB&D) 兵庫県
一代 弥山(株式会社サクラオB&D) 兵庫県

株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリーは、日本三景の一つ・宮島の対岸(広島県廿日市市)にあります。この地は世界遺産にも指定されている厳島神社の神領として昔から栄え、特に江戸時代以降は交通の要所ともなり、酒造りに必要な米や木材などが豊富に往来する酒屋にとても適した場所でした。また、広島の地には古来清冽な水と自然があり、その地域で育てられ選び抜かれた酒米、そして中国山地から湧き出る岩清水が高品質な酒を生み出してきました。

人に、食に、寄り添う日本酒

「酒造りを通じて身に付けた醗酵技術を現代に活かして、自然と食文化を見つめ、社会の一隅を照らしていく。」と、公式HPにもあるように、真っ直ぐと未来を見つめて醸し続けるこの蔵は、全国新酒鑑評会で金賞を過去3度受賞した歴史もあるほど質の高い酒造りをしていて、その中で、平成23年に全国新酒鑑評会で金賞を受賞したことをきっかけに生まれたのが、特約専門店限定流通の「一代 弥山」です。

原料の全てを広島県内産のものにこだわり、「広島の力で、全国にも誇れる日本酒を」を胸に、これからも酒を醸し続けていきます。

一代 弥山(株式会社サクラオB&D)

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