ささまさむね（笹正宗酒造）の正規販売店| 酒専門店鍵や

福島県喜多方、その最北部である上三宮町に蔵を構えるのが笹正宗酒造。創業1818年の歴史ある蔵元で、建物のほぼ全てが国の有形文化財に指定されているそうです。

品質第一をモットーとした酒造りを守り通し、量産化・近代化といった効率を重視するのではなく、昔ながらの造り方でうまい酒造り一筋を貫く、職人気質なこだわりの蔵です。

兄弟二人と蔵人で、ほんものを作る

笹正宗酒造

現在8代目当主であり杜氏も兼任する岩田悠二郎さんと、その兄であり専務の高太郎さんを中心とし、向上心を糧に二人三脚で営む酒造り。そうして醸されるのが主力となる『ささまさむね』。
微かな微発泡感を残し、モダンな味わいを追求したその味わいは、知る人ぞ知る銘酒として地酒ファンの間で広がりを見せています。

笹正宗酒造

原料に使うのは山形・新潟との県境としてそびえる飯豊山の伏流水と、地元農家の手で栽培された酒米。創業当初から受け継がれる秘伝の技と、現代の杜氏や蔵人が学んだ高い技術の二本柱で醸される酒は、多くの鑑評会で栄誉を獲得しています。

自分たちの考える「地酒」を表現するべく
挑戦して努力をしていく

笹正宗酒造

一度飲んだ人が「また飲みたい！」と思ってもらえるお酒を醸したい。そのためには、自分たちができる最大限のことを続け、向上心を捨てないこと。高い理想を掲げ、岩田兄弟は今日も酒造りに挑み続けます。

瑞々しい味わいと共に幸せな時間をもたらすような、笹正宗のお酒をぜひお試しあれ。