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定番純米酒の生版
しぼりたてならではの
爽やかな口当たり
黒牛 純米 生原酒 しぼりたて 720ml
商品番号:10061
¥1,562(税込)
購入制限:なし
配送方法:夏季はクール便を推奨します。
商品到着後は冷蔵庫にて保管してください。
使用米 | 山田錦/酒造好適米 |
---|---|
磨き | 50%/60% |
特定名称酒など | 純米/生原酒 |
度数 | 18.3度 |
定番純米酒の生版
しぼりたてならではの
爽やかな口当たり
「純米酒・黒牛」の火入れ殺菌や割り水、炭素ろ過を一切行なっていないお酒です。「純米酒・黒牛」に比べ、ぐっと!来る味わいです。
さすが生酒と思わせる麹からくる生酒特有の香りと芳醇な吟醸香が印象的です。ふくよかで、ふくらみのある米の旨みがギッチリと詰まったまさに、飲み応えもある、コストパフォーマンス抜群の味わいです。しぼりたては期間限定となっておりますのでお早目にどうぞ。
【蔵元紹介】
黒牛
(名手酒造)和歌山県


和歌山の地酒と言えば「黒牛」と言うぐらい、今では名の通った銘酒。あまりにも「黒牛」と言う名が有名になりすぎましたが本来は、菊御代(きくみよ)と言う銘柄で親しまれております。和歌山市の南方約10㎞に位置する海南市「黒江」は、室町時代から漆器産地として栄えた職人の街です。かつて奥まった入り江で、万葉集に「黒牛潟」として詠まれた風光明媚の地で、蔵の付近には黒い牛の形をした岩が浜辺にあったと云われてます。
紀州和歌山が生んだ地酒
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