秋鹿 純米吟醸 倉垣千石谷 霜柱 生 1.8L

能勢の地に感謝を込めて醸す
旨味溢れる瑞々しい辛口

大阪府能勢にて醸されるこだわりの銘酒・秋鹿より、季節限定品『純米吟醸 倉垣千石谷 霜柱 生』のご紹介です。商品名の「倉垣千石谷」とは、秋鹿酒造が蔵を構える土地の旧称。この土地を切り拓いた先人たちに敬意を表して命名された特別な一本です。

地元・能勢産の山田錦を60％精米で使用。丁寧に仕込んだ純米吟醸酒を、搾りたてのまますぐに瓶詰めした季節感溢れる一本です。

瑞々しさの中に秋鹿らしさがギュッと詰まった、能勢の地の魅力を凝縮した一本。生産量が大変少ない稀少な季節限定酒。ぜひお見逃しなく。

香り

瑞々しい雰囲気の中に特有の穀物感があり、複雑な香り。ふんわりとした印象の香り立ちです。

味わい

まろやかな質感の口当たりから、瑞々しい風味が秋鹿らしい辛さ・酸味と共に駆け抜けていきます。その中に濃厚な旨味と複雑さを描く穀物感やコクがあり、奥深い風味を演出。微かに感じられるさっぱりとした甘みが、味のレイヤーとして厚みをもたらしています。アフターのキレはよく、グッとくる飲み応えを持つ旨辛口といった仕上がりです。

※秋鹿酒造の商品は、蔵内にて熟成した上で出荷されています。
そのため、ご購入のタイミングによってはお酒が淡く黄色がかっている場合がございます。
掲載画像と異なる場合がございますが、品質には問題ありません。

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