まるで伝説の龍のように
心を離さないまぼろしの酒
龍神丸 吟醸 生原酒 720ml
商品番号:10087
¥1,485(税込)
使用米 | 五百万石 |
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磨き | 60% |
特定名称酒など | 吟醸/生原酒 |
度数 | 16度 |
本数制限 | 入荷数が僅少の為、ご注文本数は【お一人様1本まで】にてお願い致します。2本以上のご購入はキャンセルさせて頂きますので、ご理解・ご協力賜れます様お願い致します。 |
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まるで伝説の龍のように
心を離さないまぼろしの酒
少人精鋭で醸される龍神丸は決して多く生産されません。しかしながらラベルまで丁寧な手仕事で造られる1本は通をも唸らします。
厳寒期に醸造したこだわりの吟醸酒。世界遺産・高野山から険しくも美しい和歌山の山脈を越えた先、早月峡谷より湧き出る清らかな『空海水』を仕込水とし、厳選された五百万石を60%精米で使用しました。
香りはおだやかな甘みと共に、ナッツやアプリコットといった特有のコクを感じます。
爽やかで岩清水のように滑らかな口当たりから、一気に駆け巡る吟醸ならではの旨味。ビターチョコレートのようなコクと甘みに、かすかにくる苦味が乗った味わいは絶妙なバランスがあり、飲み込むと柔らかな余韻がスウっと消えていくようにキレていき、一杯飲むとクセになります。
また、温度帯や開けてからの時間で魅せる顔が大きく変わるのもこの一本の面白さ。龍神丸ファンの中でも、吟醸は外せない!という方も多くいらっしゃるようです。
インパクトのある筆文字と鮮やかな藍色がアクセントの印象的なラベルデザイン。一度飲むと心をガッシリと掴んでくるような魅力溢れる一本です。ぜひ手に入れてこの一本と向き合ってはいかがでしょうか。
【蔵元紹介】高垣 酒造 和歌山県
千余年の法灯を護る霊峰高野山と龍神村を結ぶ天空の道、高野龍神スカイライン。道中にある紀州の屋根と呼ばれる護摩壇山を一気に昇天し、大空を飛翔する龍の姿…それが「龍神丸」の由来です。
世界遺産の地、空海水仕込み
龍神丸は、高垣酒造が寒仕込み低温吟醸仕込みをした最高のお酒を最高の状態で皆様にご提供できるよう、丹精を込めて醸した新銘柄です。酒造好適米を100%使用し、最高温度10℃という低温でじっくりと長期醗酵させ、持ちうる技術と経験と勘、それらすべてを仕込から搾り、瓶詰め、貯蔵、出荷、すべてに全神経を集中したお酒です。
(※高垣酒造サイトより引用)