鳳凰美田 本吟醸 無濾過本生酒 1.8L

お手頃、でもしっかり旨い！
鳳凰美田らしさ溢れるしなやかさ

栃木県の大人気銘柄、鳳凰美田。ラインナップの中でも最もリーズナブルな商品となるのが、今回ご紹介する『本吟』です。

鳳凰美田唯一の吟醸酒、こちらは無濾過生酒Verとなっています。白地に力強く、滑らかに描かれた鳳凰美田の文字が映える大変シンプルなラベルが印象的。

国産の酒造好適米を55％精米で醸していて、丁寧に手間暇を掛けて吟醸造りした、とてもこの値段で買えるとは思えないハイクオリティな逸品です。

ふんわりと香る華やかで甘い香り。その香りの中でも、マスカットのような爽やかで甘い要素がひときわ目立ちます。口に含むと、クリアな米の旨味が鳳凰美田らしい華やかな甘みと共に広がります。そこから心地よい辛さや微かな苦味、ドライなキレの良さが現れ、味わいを見事に纏め上げます。ただ甘い、ただ華やか、ということなく、全ての要素が見事に集約した上質さがこの一本にはあります。

こんなお値段でこの味の鳳凰美田が飲めるなんて……そう感激してしまう仕上がりと価格。

シンプル、けれどしなやかな旨味。鳳凰美田らしさに溢れる味わいを、お気軽にお楽しみいただける一本です。不定期発売なので、見かけたら買っておいて損はないですよ！