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美冨久 山廃純米 夏にごり 金魚ラベル 火入 1.8L
美冨久 山廃純米 夏にごり 金魚ラベル 火入 1.8L
美冨久 山廃純米 夏にごり 金魚ラベル 火入 1.8L

超クリーミー×爽快な酸!
涼しげな夏の特濃にごり酒

美冨久 山廃純米 夏にごり 金魚ラベル 火入 1.8L

商品番号:13011

¥3,245(税込)


購入制限:なし

配送方法:常温便可能


使用米滋賀県産「山田錦」/掛米:滋賀県産酒造好適米
磨き60%
特定名称酒など純米/火入れ酒
度数15度
美冨久 山廃純米 夏にごり 金魚ラベル 火入 1.8L
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クリーミー×爽快な酸!
涼しげな夏の特濃にごり酒

滋賀県の老舗・美冨久酒造より、季節限定品『山廃純米 夏にごり 金魚ラベル 火入』のご紹介です。

麹米に滋賀県産山田錦、掛米に滋賀県産米を60%精米で使用。山廃仕込みで醸した濃厚な夏のにごり酒。金魚が気持ちよさそうに泳ぐ風流なラベルも相まって、人気の高い一本です。

特濃なにごりと山廃ならではのグッとくる旨味や、爽快な酸味がたまりません。ロックで飲んだり、ビールで割っていただくのもおすすめです。お好みの楽しみ方でぜひどうぞ。

香り

穏やかな香り。ほんのりヨーグルトのような爽やかな雰囲気を感じます。

味わい

滑らかな口当たりから広がる、にごり由来の柔らかな甘み。濃厚な味わいをキュッと引き締める酸が美しく、軽やかさを演出。アフターはゆったりと長く、飲み応え抜群の仕上がりです。

火入れ処理を行っておりますが、品質保持のため夏場は冷蔵庫に入れて保管してください。

美冨久 山廃純米 夏にごり 金魚ラベル 火入の味わい表

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  • 夏酒
  • にごり酒

【蔵元紹介】美冨久みふく酒造 滋賀県

美冨久酒造の酒蔵

三連星とは、滋賀県甲賀市にある蔵元「美冨久酒造株式会社」で新しく立ち上げた新ブランドのお酒です。
名前の由来は
●渡船六号(祖父)・山田錦(父)・吟吹雪(子)という滋賀の酒米3世代を使う〈三〉
●種類を純米大吟醸、純米吟醸、純米酒の3種類を中心に出していく〈三〉
●各種類の中に無濾過生原酒(通年商品)、特別限定、季節のお酒の3タイプを出していく〈三〉
●平成29年、創業100周年を超え新たな時代に入り、これまでの過去三代の蔵元に敬意を表しての〈三〉
〈三〉がずっと〈連〉なり〈星〉のごとく輝けるお酒を目指して名づけました。

美しく(美)冨くよか(冨)なのが、
恒久(久)に続きますように

美冨久酒造は、大正6年(1917年)より滋賀県愛知川にある本家より独立。名前の由来は「美しく(美)冨くよか(冨)なのが、恒久(久)に続きますように」との思いを込めて2代目蔵元が命名。21世紀の今、平成29年に創業100周年を迎えた美冨久酒造は、2007年発足の新ブランド「三連星」と共に歩み始めています。

●甲賀市の歴史
琵琶湖の南、三重県との県境にある甲賀市は、昔は京都から江戸(東京)へとつながる東海道が通り、水口宿・土山宿の宿場町として賑わい、多くの旅人が行き交った町として栄えました。また、甲賀流忍者の里としても知られ現在でも忍術屋敷、忍術村などがあります。そして、日本六古窯の一つにも数えられる信楽焼の地でもあり、現在も「ほろ酔い器と地酒展」など日本酒を盛り上げるアイテムのひとつとして発展しています。

美冨久酒造の酒蔵

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