流輝のハイクラス生酒!
美しく芳醇極まる柔らかな味わい
流輝 純米大吟醸 Morpho モルフォ 生酒 720ml
商品番号:13323
¥2,871(税込)
購入制限:なし
配送方法:夏季はクール便を推奨します。
商品到着後は冷蔵庫にて保管してください。
| 使用米 | 兵庫県産「山田錦」 |
|---|---|
| 磨き | 40% |
| 特定名称酒など | 純米大吟醸/生酒 |
| 度数 | 15度 |
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流輝のハイクラス生酒!
美しく芳醇極まる柔らかな味わい
群馬県にて醸される実力派の銘酒・流輝より、ワンランク上の逸品『流輝 純米大吟醸 Morpho モルフォ 生酒』のご紹介です。
兵庫県産の山田錦を40%精米で使用。蔵元が全身全霊を注いで醸した鑑評会出品クラスのハイレベルな純米大吟醸酒を、生のまま瓶詰した大変贅沢な逸品です。
全国新酒鑑評会で複数回金賞を獲得している程の実力を持つ、流輝渾身の一本を生酒でいただく贅沢な体験。暗闇の中を艶やかに輝きながら飛んでいくモルフォ蝶のような、美しい逸品をぜひお楽しみください。
香り
完熟の果実のような印象を覚える、非常に豊かで華やかな香り。
味わい
滑らかでフレッシュな印象の口当たりから広がる、濃厚な旨味と甘み。ジューシーな香味のギュッと詰まった味わいが、まるで蜜のようにとろけます。美しく甘い余韻が長く漂い、満足感抜群の仕上がりです。

【蔵元紹介】松屋 酒造 群馬県

江戸時代より富山県富山市内で米問屋を営み、明治時代後期より酒造りを始めました。群馬県藤岡市は御荷鉾(みかぼ)山系から湧き出す名水の豊富な場所で酒造りに適し、東京市場にも近いこともあって昭和26年藤岡に松屋酒造株式会社を設立しました。地元の代表銘柄は「當選」で、縁起の良い酒として当選祝いに大変喜ばれます。
本当に小さな酒蔵だからこそできる酒造り
平成7年より、現社長 松原三友自ら杜氏として酒造りを始めました。その際石数も減らし、機械化がすすむ昨今の酒造りに逆らい、米の手洗い、自然放冷等、昔ながらの方法で地元の蔵人とともに語らいのできる酒造を目指して本当に小さな酒蔵だからこそできる酒造りを行ってきました。
現在 社長含め4名で流輝140石、地酒60石製造しております。















