龍神丸 純米大吟醸 袋吊り 720ml

幻の銘酒・龍神丸の最高峰
美しく洗練された唯一無二の品

和歌山県にて醸される幻の銘酒・龍神丸。その最高峰となる『純米大吟醸 袋吊り』のご紹介です。極上の山田錦を使用し、厳寒期に丁寧な温度管理で醸造。贅沢に袋吊るしにて上槽した後、最高のタイミングまで氷温で瓶貯蔵させる、手間暇をかけて生まれた至高の純米大吟醸・生原酒です。

酒だけではなく、誂えへのこだわりも最高峰。化粧箱・ラベルに使用されている手漉き和紙には、地元和歌山・有田の伝統工芸品『保田紙（やすだがみ）』を使用。昔ながらの製法で作られ、年月が経っても色褪せない丈夫さを持った最高品質の和紙です。伝統と時間とこだわりを、惜しみなく注ぎ醸した極上の酒。稀少な逸品をぜひお見逃しなく。

香り

芳醇な果実を思わせる洗練された華やかな香り。奥深い穀物のような雰囲気も感じられ、非常に美しく存在感のある香り立ちです。

味わい

滑らかで美しく、仕込み水に使用された空海水の清らかさを感じさせる澄み切った口当たり。艶やかな甘みと、旨味やまろやかさの中には絶妙な苦味や滑らかな酸味が混ざり合い、厚みのある味わいを形成。柔らかな辛さが味わいを引き締め、フルボディながらもキレのいい味わいを実現。飲み込んだ後には軽やかな余韻が一瞬現れ、ふっと消えていきます。

和歌山・有田の伝統工芸品「保田紙」

山と川に囲まれる自然豊かな山里、有田川町清水では、あちこちに紙の原料となる「楮」の木が育っていました。これに目をつけた紀州徳川家の初代藩主の命により、今から400年ほど昔、紙の製造が始まりました。保田紙の特徴は、白くて破れにくく丈夫であること。1950年頃には最大400もの漉き屋が軒を連ねていたと言われています。