久礼 純米吟醸 CEL うらら 720ml

インパクト抜群！
超フルーティーな異色の味

高知県土佐町にて醸される銘酒・久礼より、挑戦的な限定品『純米吟醸 CEL うらら』のご紹介です。久礼のラインナップでは珍しい、甘口タイプの本品。

2009年より開発研究されてきた高知県産の新品種・土佐うららを60％精米で使用。同県にて開発された人気の酵母・CEL-24の中でも、より香りの強いものを選抜し、仕込みました。CEL特有の果実香を想像させるマスクメロン柄のラベルも、味わいと共に強いインパクトを与えます。

香り

パイナップルやマスクメロンを思わせる香り立ち。非常に華やかで、従来の久礼の酒との違いを大きく感じます。

味わい

柔らかな口当たりから一気に広がる芳醇な甘旨味。フレッシュな質感もあり、大変瑞々しい印象です。CEL-24ならではの華やかで上品な香味が心地よく、大変フルーティーな味わいを楽しめます。飲み込んだ後は柑橘を思わせるジューシーな余韻が漂い、飲み応えも抜群。日本酒を飲み慣れていない方にもオススメの一本です。