一年の総決算！
とろける味は、まさに熟柿
八千代伝 熟柿 1.8L
商品番号：20146
￥3,500(税込)
購入制限：なし
配送方法：常温便可能
| タイプ | 芋焼酎 |
|---|---|
| 原材料 | 薩摩芋（黄金千貫） |
| 使用麹 | 米麹 |
| 度数 | 25度 |
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一年の総決算！
とろける味は、まさに熟柿
鹿児島県垂水市にて醸される銘焼酎・八千代伝より、秋の限定品『熟柿』のご紹介です。丁寧に醸した原酒を1年間じっくり熟成。新酒との切り替わりの時期に出されるこの芋焼酎は、まさに一年の総決算。発売時期になると多くのお問い合わせをいただく一本。数ある焼酎の中でもこの熟柿の人気は別格です。
奥深い旨さを楽しめる秋の味。こんな味わいの芋焼酎には中々出会えません。ケース単位で一年間分を買われる方も少なくないほどの人気焼酎です。専用の化粧箱に入っているため、焼酎が好きな方へのギフトにも最適。年に一度だけ出会える魅力たっぷりの一本。ぜひお見逃しなく。
風味
名前通りの熟した柿のような甘い味わい。芋臭さを感じないトロリとした豊満で独特な香り。一年間の熟成を経て、まろやかさや繊細さを兼ね備えています。柔らかくバランスがよい、まったりとした質感とコクのある風味が印象的。飲み込んだ後はゆったりと心地よい余韻が漂い、美しいアフターを楽しめます。
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【蔵元紹介】八千代伝 酒造 鹿児島県
自然あふれる猿ケ城渓谷の名水で30年の時を経て今再びあの銘酒が蘇る。
昭和三年、初代八木栄吉創業の八千代伝酒造「八千代醸造元」。当時から人々に愛され続けた「八千代焼酎」は、遡ること数十年前、「八千代醸造元」休蔵に伴い、やむなく生産中止となりました。地元の古老は「うんめかったど～、あいがなかとよいもねちけん。」(美味しかった、あれが無いと夜も眠れない。)と復興を望む声は強かった一方、なかなか実現までの道のりは遠く険しいものでした。
30年の時を経て
遂に復刻された焼酎
しかし、時は満ち、人里離れた猿ヶ城渓谷の大自然の中、その名水を用いて「八千代」は「復刻 八千代伝」として確かに伝承され、鮮烈によみがえったのです。
（※八千代伝酒造サイトより引用）
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