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創業250周年を彩る
オリジナル酒米で醸す限定酒
陸奥八仙 250周年記念ボトル 720ml
商品番号：10322
￥2,750(税込)
購入制限：なし
配送方法：常温便可能
| 使用米 | 自社オリジナル酒米 100％ |
|---|---|
| 磨き | 非公開 |
| 特定名称酒など | 火入れ酒 |
| 度数 | 15度 |
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ギフト用にお選びいただける各種ギフト箱や熨斗（のし）をご用意しています。大切な方への贈り物にぜひご利用ください。
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創業250周年を彩る
オリジナル酒米で醸す限定酒
青森県の銘酒・陸奥八仙より、特別な限定品『250周年記念ボトル』のご紹介です。12年もの歳月をかけて開発した、八戸酒造オリジナル酒米で初めて醸す酒。八戸酒造250周年の記念として発売される、非常に特別な逸品です。
蔵人たちの情熱と八戸酒造の歴史が詰まった今だけの一本。新たな酒米で醸す、250年目の第一歩をぜひお見逃しなく。
香り
陸奥八仙らしい、大変華やかでフルーティーな香り。美しく豊かな香り立ちです。
味わい
滑らかな質感の口当たりからジューシーに広がる、マスカットや夏みかんのように爽やかな甘みと心地よい酸味。艶やかでゆったりとした旨味を、酸が絶妙に引き締めています。華やかな香味が美しく、さらりとした飲み心地と共にスーっと消えて行く軽やかな仕上がり。心地よい余韻まで、心ゆくまでお楽しみください。
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【蔵元紹介】八戸 酒造 青森県
南部杜氏伝承の技と独自の手法、ていねいに磨きあげた陸奥の厳選地米,（青森県特産米「華吹雪・華想い」）戸大地の石灰岩層の地中深くから湧き出る清冽な水、【蟹沢伏流水】を用い、凍てつく自然環境の中、蔵人たちが精魂込めて手造りした逸品です。特に駒井秀介氏が手がけた「中汲みシリーズ」は、果実を想わせる吟醸香だけでなく、しっかりとした味、香り、味わいを支える酸が、キレ味を演出してくれます。
南部杜氏の気骨と技の妙の結晶
「陸奥八仙（むつはっせん）」は青森県八戸市にあるレンガ造りの酒蔵、創業以来、約230年の歴史がある、八戸酒造（はちのへしゅぞう）が創業銘柄『陸奥男山』に変わって、主軸銘柄として10年前に立ち上げた製造量200石ほどの新ブランドです。青森の造り酒屋として青森にこだわった酒造りをめざし、八戸酒造に親子三代に渡って酒造りに関わる、キャリア10年、30代の、伊藤賢一杜氏（36歳・南部杜氏）と蔵人4人とご子息の駒井秀介氏が手掛けています。
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