隠れた香りと味わいが目覚める
日本酒をもっと楽しむ新時代の酒器
SHUWAN プロフェッショナル 箱入
商品番号:60245
¥4,290(税込)
購入制限:なし
配送方法:常温便可能
| 箱 | 縦98mm × 横100mm × 高さ83mm |
|---|---|
| 本体 | 口径80mm × 高さ66mm |
| 素材 | 磁器 |
| 容量 | 約270ml |
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隠れた香りと味わいが目覚める
日本酒をもっと楽しむ新時代の酒器
日本酒をもっと楽しむ、もっと深く味わうために生まれた酒器・SHUWANシリーズより、『SHUWAN プロフェッショナル』のご紹介です。
茶人が旅する際に持ち運ぶ「小服茶碗」から着想を得て、研究を重ね生まれた滑らかなカーブが美しい独自の形状。正円と楕円を掛け合わせたこの形状により日本酒のフルーティーな香りを留め、アルコールが生み出す刺激臭は空気中に逃し、味わいに奥行きが生まれます。
職人の手で丁寧に削られた薄い口縁が描く口当たりは、驚くほど滑らか。いつも飲んでいる日本酒がワンランク上のひとくちへと姿を変えます。
片手に収まる絶妙なサイズ感。造り手が思い描いた理想の味を楽しめる、特別な形状。数々の名門蔵がテイスティング用として採用したり、、さらにミシュラン星付きの店をはじめとし、名だたる名飲食店も使用している日本酒のプロお墨付きの逸品です。この酒器と共に、ぜひ日本酒をより深くお楽しみください。
『SHUWAN』での日本酒の楽しみ方
日本酒を器の半分ほど(90~120cc)注ぐことで、香りと味わいが驚くほど調和し、そのお酒本来の美味しさを余すところなく堪能できます。
『SHUWAN』で楽しむオススメ銘柄
さまざまな銘柄でお試しいただきたい『SHUWAN』。
鍵や取り扱い銘柄の中でも、『SHUWAN』の特性に合う、特にオススメな銘柄をピックアップいたしました!ご一緒にいかがでしょうか?
【蔵元紹介】SHUWAN 東京都

あなたは日本酒を飲むとき、どんな器で飲みますか?
おちょこやぐい飲み、グラスなど様々な選択肢があると思いますが、『SHUWAN』はそのどれにも当てはまらない、全く新しい日本酒専用の器として開発されました
日本酒本来の香りと味わいを最大限に引き出す為に設計された専用の酒器。計算され尽くされた美しい形状は、自然に手に馴染み、日本酒の魅力を最大限に引き出します。
日本酒の「本当の美味しさ」を味わう

『SHUWAN』が誕生したのは、現代の日本酒に最適化された酒器が無い、という想いから。この雪が何十年もの歳月をかけて雄大な山や森に濾過され谷に流れ込む。この水こそがSHUWANの酒の根源です。
香り高く、繊細な味わいが特徴のモダンな日本酒を楽しむ為には、既存のどの器も合わない。
また、ワイングラスのような象徴的なデザインのものもない。
飲んでいるだけで人の目を惹くような、美しいデザインと、日本酒の本当の美味しさを楽しめるための機能性の高さ。
これを両立するため、研究を重ねて生まれたのが『SHUWAN』です。

丸みを帯びた美しいフォルムは、楕円と正円を融合させた独自のフォルム「YURAGI」。香りの広がりと味のふくらみを両立し、職人が手作業で削りこんだ口縁は、驚くほど滑らかな口当たりを楽しめる形状となっています。
陶工の手によってひとつひとつ丁寧に手作業で作られたSHUWANは、酒を味わう時間そのものに深みを与えてくれます。
日本酒に隠された香りと味わいが、目覚める。

高級飲食店や名門蔵も認めた酒器。
飲み慣れた日本酒も、『SHUWAN』で味わえばきっと新たな発見があります。
日本酒の隠れた香りと味わいを、ぜひご体感ください。



















