7つのこだわりが込められた
この上なき極上秘蔵酒
古式有機原酒 ななこ 37度 720ml
商品番号：20422
￥13,750(税込)
購入制限：なし
配送方法：常温便可能
| タイプ | 芋焼酎 |
|---|---|
| 原材料 | 鹿児島県産有機栽培「黄金千貫」・有機米麹 |
| 使用麹 | 黄麹 |
| 度数 | 37度 |
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7つのこだわりが込められた
この上なき極上秘蔵酒
鹿児島県いちき串木野市にて焼酎を手掛ける名門・濱田酒造より、こだわり抜かれた極上の逸品『古式有機原酒 ななこ 37度』のご紹介です。
濱田酒造の最高峰に位置づけられ、年に一度だけ仕込まれる極上の焼酎。「7つのこだわり」が込められたことから『ななこ』の名が付けられました。
国産の有機米と鹿児島県産の有機栽培黄金千貫、さらに霊峰・冠岳の伏流水を原料に使用。現存する最古の黄麹と初代分離酵母を用い、熟練の杜氏が長年使い続けている甕で仕込み、杉の木桶で出来た蒸留器にて蒸留。甕でじっくりと寝かせ、原酒のまま瓶詰した蔵渾身の逸品です。
蔵の技術の粋を尽くして生み出す、極上の焼酎。毎年異なる美しいボトルカラーや、シリアルナンバーが特別感を高めます。生産数も大変少なく、非常に稀少な逸品。他にはない、特別な焼酎をお求めの方におすすめです。
風味
黄麹らしい華やかな香り。落ち着きのある上品な香り立ちです。口当たりは非常になめらか。じっくりと甕で熟成された焼酎だからこその、まろやかさを楽しめます。原酒らしい濃厚さや、こだわり抜いて生み出された奥深く複雑な素晴らしい香味は、まさに極上の体験。『ななこ』でしか感じられない、この上なき味わいです。
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【蔵元紹介】濱田酒造 鹿児島県
鹿児島県西部、東シナ海を望む自然豊かな地、いちき串木野市湊町に蔵を構える濱田酒造。明治元年の創業以来、さまざまな焼酎を手掛け、世に送り出し続けています。
現在は「伝兵衛蔵」「傳藏院蔵」「金山蔵」の三つの蔵を有し、それぞれが「伝統」「革新」「継承」という焼酎造りの理念を体現した酒を生み出しています。
伝統、革新、継承が織りなす三つの蔵
伝兵衛蔵｜伝統
伝統的な技法やこだわり抜かれた甕・蒸留器など、創業以来の味を守るべく、丹念な酒造りを日々続けています。
傳藏院蔵｜革新
最高の焼酎をひたすらに追い求め、最新鋭の設備と技術を投入。本格焼酎のさらなる可能性を切り拓き、進化を続けています。
金山蔵｜継承
薩摩の精神文化と本格焼酎のルーツを求める蔵。かつて薩摩藩の栄華を支えた串木野金山坑道内に蔵を構え、本格焼酎の歴史と古の文化を語り継ぐべく、酒造りを手掛けています。
性格や役割の異なる三つの蔵で生まれる多種多様な焼酎は、それぞれが豊かな個性を蓄え、多くの飲み手を魅了しています。
今までにない、革新的な焼酎を求めて
濱田酒造が革新を追い求めて生み出した焼酎ラインナップ『赤兎馬』。『赤兎馬』とは、中国の争乱時代を描いた書「三国志」に登場する武将・呂布の愛馬に由来します。一日に千里を駆け抜けたと称えられた名馬の一駆けのように、流麗で力強い焼酎を目指し、長い焼酎造りで培ったノウハウを注ぎ込んで生み出された銘酒です。
飲む人全てを魅了するような、新たなおいしさを求めて。すべての飲み手の驚きや喜び、感動を想像しながら開発された、こだわりの味わいをお楽しみください。
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