5年の歳月を経て世に出る
超稀少な円熟の逸品
薩摩国分 かめ壺熟成5年原酒 720ml
商品番号:20104
¥3,740(税込)
タイプ | 芋焼酎 |
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原材料 | 薩摩芋(鹿児島県産 黄金千貫) |
使用麹 | 白麹 |
度数 | 36度 |
熟成年数 | 5年以上貯蔵 |
5年の歳月を経て世に出る
超稀少な円熟の逸品
鹿児島県の銘焼酎蔵・国分酒造より年に一度の限定品として発売される大変贅沢な逸品のご紹介です。蔵を代表する銘柄『薩摩国分』の原酒を5年以上もの時間、じっくりと甕壺にて貯蔵したものをそのまま瓶詰めした特別な逸品。
機械式栓に透き通る青色のボトル、それを包む芋の葉がデザインされた刀袋のような袋。同蔵の他商品とは一線を画すような雰囲気を纏います。鹿児島県産の黄金千貫と霧島産の米から作った白麹で仕込んだ原酒は、じっくりと熟成されることで唯一の魅力を備える特別な逸品に仕上がりました。
香り立ちは原酒ならではの高アルコールに由来する揮発香。しかしながら全体的な印象に刺激感は無く、長期間の熟成で穏やかに丸い雰囲気です。口に含むとまさに円熟の一言。まろやかな甘味が溢れ出るように滑らかに広がり、奥深い味わいを楽しめます。飲み込めば長い余韻をゆったりと感じられ、5年という長い熟成期間が育んだ素晴らしい魅力を存分に楽しんでいただけます。
入荷本数も非常に少ない大変稀少な逸品。ロックやお湯割りでお飲み頂くのがイチ押しの飲み方です。御自身のとっておきの一本やこだわり派なあの人への贈り物としても最適です。
今年(2023年)は2017年仕込みとなります。
【蔵元紹介】国分 酒造 鹿児島県
いも焼酎は、蒸した米に麹をふりかけ「米こうじ」をつくり、その後、蒸した芋を入れて仕込むという方法で造っています。国分酒造の『いも麹芋』は、こうした従来の造り方を払拭し、こうじづくりの際に米を使用せず、鹿児島産のさつまいも(コガネセンガン)で「いもこうじ」をつくり仕込んだ、さつまいも100%の芋焼酎です。
さつまいも100%の
元祖芋焼酎
最近は芋100%の焼酎が色々な蔵で造られるようになってきましたが、国分酒造の「いも麹 芋」は、業界初の芋100%の焼酎として1998年に発売しました。つまり「いも麹」焼酎の元祖です。(※国分酒造サイトより引用)