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一度飲んだら忘れられない
酸・甘・苦の絶妙なハーモニー
鶴梅 れもん 1.8L
商品番号:30013
¥3,520(税込)
購入制限:なし
配送方法:常温便可能
| 原材料 | 和歌山県産レモン、日本酒、果糖液糖 |
|---|---|
| 度数 | 7度 |
一度飲んだら忘れられない
酸・甘・苦の絶妙なハーモニー
日本酒『紀土』を看板商品とし、世界的に高い人気を誇る平和酒造が醸すリキュールシリーズ『鶴梅』より、季節限定品『れもん』のご紹介です。地元・和歌山県紀美野町にて契約栽培された低農薬レモンを使用。ベースとなる日本酒に丁寧に漬け込み、レモンならではの味わいを余すことなく表現した一本です。
爽やかなレモンの香り。ほんのりと甘い雰囲気も感じます。口に含んだ瞬間からパッと広がるレモンの爽やかな酸味、軽快な甘みがたまりません。レモンピールのような微かな苦味もアクセントとして絶妙。弾ける瑞々しい柑橘の魅力が素晴らしく、非常に飲みやすい仕上がりです。
爽やかな酸味は食事との相性も抜群。レモンの魅力を余すことなく詰め込んだ一本、ぜひお好みの飲み方でお楽しみください。

辻本真宏氏によるテイスティングレポート
IWCで2年連続酒ブルワリーオブザイヤーに輝いた和歌山県/平和酒造が、契約栽培の減農薬レモンを使って造ったリキュール。鮮やかなレモン色、目が覚めるような香り。果実の甘味と酸味、皮由来の苦味が力強く調和します。
アルコールは7%と低いのは、そのままお飲みいただく味わいに整えてあるということ。ストレートでお飲みいただかないと勿体無い。まずはロックではなく、氷を入れずよく冷やして、果実をまるかじりしたような深いコクをお楽しみいただきたい。中華、揚物、焼肉等、食中の口内が爽やかにリフレッシュされ、相性抜群です。
【蔵元紹介】平和 酒造 和歌山県

自然溢れる和歌山県海南市。のどかな山間部に蔵を構える平和酒造。
創業は1928年。「日本酒の本当の魅力を感じて欲しい」「紀州の風土にも心を寄せて欲しい」そんな想いを込めて、造り手として一切の妥協をせず醸される代表銘柄『紀土』は、日本の枠に収まらず、世界のさまざまな国で愛されています。
平和酒造という蔵名は、戦時中さまざまな事情から酒造りの休止を余儀なくされ、それ以降数多くの苦労を乗り越えて復活したという歴史から、平和な時代に酒造りをするという想いで名付けられました。
恵まれた土地に育まれて
若い蔵人たちの挑戦はこれから始まります

平和酒造が位置する海南市溝ノ口という土地は、霊峰・高野山を水源とする伏流水が豊富で、稲作も古くから非常に盛んな土地。さらに、四方を山に囲まれた盆地のため、昼夜の寒暖差が大きいのもこの地域の特徴です。
温暖な和歌山の中では比較的気温が低く、水にも米にも恵まれたこの土地は、酒造りに理想的な環境と言えます。最盛期には、平和酒造を含め10軒ほどの酒蔵がこの地域で酒造りを営んでいたそうです。
そんな恵まれた土地で醸される銘酒『紀土』は、まろやかでフルーティーな味わいが特徴的。
また日本酒だけではなく、和歌山の特産品を用いたリキュールやクラフトビールなど、幅広いラインナップを展開しています。
紀州の風土を世界へ伝える
平和酒造では日本酒を知っていただくと同時に、より身近な存在にしていただくために、真摯に酒造りに向き合うことはもちろん、蔵元を中心として国内外で幅広い情報発信にも力を注いでいます。
その甲斐あってか、今や世界中で知られる銘酒として成長を遂げました。
国際的なコンテストでも多数の賞を獲得し、日本国内はもとより、世界中の多くの愛好家に親しまれております。
妥協することも、進化を止めることもない真面目な酒造り。
この姿勢こそが平和酒造の人気の根幹にあるのではないでしょうか。

受賞経歴
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IWC2020
頂点の称号【Chanpion Sake】受賞
「トロフィー受賞出品酒」の中から9カテゴリーの最高賞として【紀土 無量山 純米吟醸】が「Chanpion Sake(チャンピオン・サケ)」に選ばれ、また同時に、【紀土 純米大吟醸 山田四十】が純米大吟醸部門トロフィー受賞、そして平和酒造からエントリーしたお酒全てが高評価を受けたとして2年連続「Sake Brewer of the year」にも選ばれました。
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IWC2021
純米吟醸GOLD受賞及び、純米吟醸トロフィー受賞
IWC純米吟醸部門にて【紀土 無量山 純米吟醸】と【紀土 純米吟醸 夏の疾風】が輝かしきGOLD賞を受賞。そして【紀土 無量山 純米吟醸】は、GOLD受賞酒から特に優れたものに贈られるトロフィー賞を受賞致しました。
LOHASから生まれた梅酒
平和酒造が手掛けるリキュールが「鶴梅」シリーズ。「次世代のスタンダード」の日本酒「紀土KID」同様、飲みごたえよりも飲みやすさや口の通りのよさを大切にしています。健康的な暮らし、自然環境への配慮、梅の里・和歌山でつくる本物の梅酒

















