鶴梅 れもん 1.8L

辻本真宏氏によるテイスティングレポート

IWCで２年連続酒ブルワリーオブザイヤーに輝いた和歌山県／平和酒造が、契約栽培の減農薬レモンを使って造ったリキュール。鮮やかなレモン色、目が覚めるような香り。果実の甘味と酸味、皮由来の苦味が力強く調和します。

アルコールは7%と低いのは、そのままお飲みいただく味わいに整えてあるということ。ストレートでお飲みいただかないと勿体無い。ロックではなく、氷を入れずよく冷やして、果実をまるかじりしたような深いコクをお楽しみ下さい。中華、揚物、焼肉等、食中の口内が爽やかにリフレッシュされ、相性抜群です。