記憶に残る芳醇な風味
唯一無二の芋焼酎!
安田 いも麹芋 蔓無源氏 1.8L
商品番号:20299
¥2,992(税込)
タイプ | 芋焼酎 |
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原材料 | いも麹(鹿児島県産蔓無源氏)、さつまいも(鹿児島県産蔓無源氏) |
使用麹 | 黒麹 |
度数 | 26度 |
記憶に残る芳醇な風味
唯一無二の芋焼酎!
鹿児島県霧島市の銘焼酎蔵、国分酒造から年に一度の発売となる限定品『安田』のご紹介です。国分酒造が手塩にかけて絶滅状態から復刻させた稀少品種『蔓無源氏』を原料芋として使用。麹もこの蔓無源氏で仕込んだ特別な逸品。毎年11月ごろに発売となるのですが、時期が近づくとお問い合わせを多数いただくほどの人気を持ちます。
グラスに注ぐと華やかに舞うライチやマスカットのような芳醇な香り。アロマティックに揺らめき立つ香りに期待が膨らみます。口に含むと軽快な甘みが綺麗に広がりとてもトロピカルな印象。そこからすぐにドライな質感へと遷移していきます。華やか、そして爽やかさが一度味わうとクセになる味わい。飲み込んだ後の余韻もフルーティーで非常に飲みやすい仕上がりです。
他では味わえない唯一無二の味わい。ぜひロックやストレートでこの味をご体感ください。入荷量に限りがあり、その人気の高さゆえに毎年即完売してしまいます。お求めはお早めに。
【蔵元紹介】国分 酒造 鹿児島県
いも焼酎は、蒸した米に麹をふりかけ「米こうじ」をつくり、その後、蒸した芋を入れて仕込むという方法で造っています。国分酒造の『いも麹芋』は、こうした従来の造り方を払拭し、こうじづくりの際に米を使用せず、鹿児島産のさつまいも(コガネセンガン)で「いもこうじ」をつくり仕込んだ、さつまいも100%の芋焼酎です。
さつまいも100%の
元祖芋焼酎
最近は芋100%の焼酎が色々な蔵で造られるようになってきましたが、国分酒造の「いも麹 芋」は、業界初の芋100%の焼酎として1998年に発売しました。つまり「いも麹」焼酎の元祖です。(※国分酒造サイトより引用)