瓶燗急冷させた、
キレ、濃厚さが際立つ逸品。

備前雄町の旨味のある純米吟醸。
手間のかかる瓶燗急冷で火入れされ、ふくよかでボディーのある味わいです。
香りは穏やかですが、口の中で複雑さが増してきます。
キレがすこぶる良く、まとまった一本。

黒牛 純米吟醸 雄町 瓶燗急冷火入 720ml

商品番号:10881

¥1,524 +税


購入制限:なし

配送方法:常温便可能


使用米雄町
磨き50%
特定名称酒など純米吟醸/火入れ酒
度数16度
くわしい味わい: 黒牛 純米吟醸 雄町 瓶燗急冷火入 720ml
・雄町使用、磨き50%
・瓶燗急冷させた、際立つキレと濃厚さ
・ふくよかでボディーのある味わい

【蔵元紹介】黒牛くろうし菊御代きくみよ(名手酒造)和歌山県

黒牛(名手酒造)和歌山県
名手酒造の酒蔵

和歌山の地酒と言えば「黒牛」と言うぐらい、今では名の通った銘酒。
あまりにも「黒牛」と言う名が有名になりすぎましたが本来は、
菊御代(きくみよ)と言う銘柄で親しまれております。
和歌山市の南方約10劼飽銘屬垢覲て郢圈峭江」は、
室町時代から漆器産地として栄えた職人の街です。
かつて奥まった入り江で、万葉集に「黒牛潟」として詠まれた風光明媚の地で、
蔵の付近には黒い牛の形をした岩が浜辺にあったと云われてます。

紀州和歌山が生んだ地酒

名手酒造の酒蔵

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