もぎたてバナナを
思わせるキメ細やかな香りと
程よい酸が印象的です。
久礼 槽口直詰 純米吟醸 吟の夢 720ml
商品番号：10509
￥1,925(税込)
購入制限：なし
配送方法：夏季はクール便を推奨します。
商品到着後は冷蔵庫にて保管してください。
| 使用米 | 吟の夢 |
|---|---|
| 磨き | 50％ |
| 特定名称酒など | 純米吟醸/生酒 |
| 度数 | 17度 |
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もぎたてバナナを
思わせるキメ細やかな香りと
程よい酸が印象的です。
高知県産「吟の夢」を100％使用し、仕込1000Kgで醸した原酒の純米吟醸です。開栓から爽快な吟醸香と、滑らかで優しいタッチの口当りが特徴。バナナを思わせる甘～い香りと、程よい酸が印象的です。
瓶底には無濾過無調整の為、若干ですが、澱（おり）が沈殿しておりますので、お楽しみいただく際には、すこし澱を絡めてもジューシーな味わいが楽しめます。
～店長のコメント～
漁師町で有名な高知県中土佐町の小さな蔵元が醸す、華やかな果実香広がる入魂の一滴!!全て仕込総米1000Kg、吟の夢を使用し、荒走りの部分を無濾過のまま瓶詰め致しました。
【蔵元紹介】西岡酒造店 高知県
創業天明元年。（1781年）地元土佐杜氏が醸す高知最古の造り酒屋。仕込水は地下湧水、四万十川源流名水を使用。原料米として山田錦や、四万十川源流の里で昔ながらの農法で自然栽培した酒造好適米を使用し、こだわりの酒造りを行っております。
又、近年では自社杜氏による吟醸酒づくりに力を入れており、全国新酒鑑評会金賞受賞や、四国清酒鑑評会優等賞受賞などの評価を頂いています。
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